{"product_id":"quinta-da-pessegueiro-grande-reserva-tinto-2021-caixa-premium-2-garrafas","title":"Quinta da Pessegueiro Tinta Roriz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinherstellung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Die Weinlese fand im September statt. Die Trauben wurden in 22-kg-Kisten zum Weingut transportiert.\u003cbr\u003e Die Trauben wurden 12 Stunden lang in einer Kühlkammer gelagert, anschließend entrappt, teilweise gequetscht und durch Schwerkraft in die Granit-Lagar (Weinpresse) geleitet. Dort fand die vollständige alkoholische Gärung mit Fußtritten und natürlichen Hefen statt. Darauf folgte die malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Der Wein reifte 12 Monate lang in Zementeiern und wurde im Juni 2023 abgefüllt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePrüfungshinweise:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Tief rubinrote Farbe, Aromen von Granatapfel, Konfitüre und Honigwabe. Ein Wein mit schöner Säure, der am Gaumen Aromen von schwarzer Pflaume hervorhebt. Sehr vielseitiger Speisebegleiter mit anhaltendem Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Pessegueiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60065528348997,"sku":"V.01.00873","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/ca936f64-fd2c-41e1-a365-c1d4383a4c01.png?v=1793733316","url":"https:\/\/1001vinhos.com\/de\/products\/quinta-da-pessegueiro-grande-reserva-tinto-2021-caixa-premium-2-garrafas","provider":"1001 Vinhos","version":"1.0","type":"link"}