{"product_id":"santos-da-casa-medieval-de-ourem-palhete-tinto","title":"Santos da Casa Medieval de Ourém Palhete Tinto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColor rubí claro. El Fernão Pires combina a la perfección con los aromas de la uva Trincadeira, aportando notas de frutos rojos, fresa y mora. Se presenta equilibrado, suave, intenso y a la vez untuoso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003eElaboración del vino:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Las uvas blancas se prensaron en lagares (depósitos de piedra tradicionales) y el mosto resultante se embotelló inmediatamente después del prensado en barricas viejas de roble francés, llenándolas hasta no más del 80% de su capacidad total, donde comenzó la fermentación espontánea. Las uvas tintas se despalillaron en lagares y se fermentaron con contacto con los hollejos en una cuba de madera durante 9 días, con pisado manual con un rodillo de madera al menos dos veces al día. Al finalizar ambas fermentaciones, el mosto tinto sin prensar (20%), con los hollejos, se embotelló directamente en la barrica que ya contenía el vino blanco (80% de la capacidad), para completar su llenado y finalizar las fermentaciones simultáneamente, obteniendo así el vino final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santos e Seixo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55821711933765,"sku":"V.01.01087","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/santos-da-casa-medieval-de-ourem-palhete-red-2020.jpg?v=1769798622","url":"https:\/\/1001vinhos.com\/es\/products\/santos-da-casa-medieval-de-ourem-palhete-tinto","provider":"1001 Vinhos","version":"1.0","type":"link"}