{"title":"Entre 20 et 50","description":"","products":[{"product_id":"lilipop-anfora-branco-lacre-branco","title":"Amphore blanche Lilipop (sceau blanc)","description":"\u003cp\u003eCe vin a fermenté à 50% dans une amphore d'argile avec uniquement le cépage Viosinho et avec macération d'une semaine. Les 50% restants (rabigato, gouveio et esgana dog) ont fermenté et vieilli pendant 6 mois en fûts de chêne français usagés. C'est un vin très gastronomique, qui remplit la bouche. Il a un caractère très particulier car on sent simultanément l’amphore et le canon. Complexe, aux arômes de fruits à noyau, très floral et avec beaucoup de structure. Minéral, où l'on sent le fût et l'argile en parfaite harmonie. Bon équilibre, frais avec une finale longue.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de Tourais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748114968633,"sku":"V.02.00011","price":20.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/42-lilipop-anfora-branco.webp?v=1663089178"},{"product_id":"lilipop-tinto-field-blend-da-vinha-nova-lacre-vermelho","title":"Quinta de Tourais Lilipop e o Jeko","description":"\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\u003cp\u003eQuinta de Tourais Lilipop e Jeko est un vin aux arômes de terre, de fruits sauvages et de sous-bois, où le fruit s\u0026#39;intègre harmonieusement au fût. Bel équilibre, frais et d\u0026#39;une finale d\u0026#39;une grande élégance. Les tanins sont présents mais soyeux. On y retrouve des notes de fruits rouges sauvages et de terre. Un vin léger et élégant, doté d\u0026#39;un caractère unique, propre à Tinto Cão.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : \u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eColheita manuelles en caisses de 20 kg. Fermentation en cuve de granit avec foulage au pied pendant 6 jours avec des levures indigènes.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNotes d\u0026#39;examen\u003c\/strong\u003e :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eArômes de terre, de fruits des bois et de sous-bois. Le fruit s\u0026#39;intègre parfaitement au fût. Bel équilibre, frais et d\u0026#39;une finale d\u0026#39;une grande élégance. Tanins présents mais soyeux. Notes fraîches de fruits des bois et de terre.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta de Tourais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748115034169,"sku":"V.01.00005","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/QuintadeTourais-2020-Lilipop-eoJekotinto.webp?v=1772061514"},{"product_id":"zom-garrafeira-2008-tinto","title":"Zom Garrafeira 2008","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQUANTITÉ RÉDUITE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Un vin d\u0026#39;une extrême complexité, fruit d\u0026#39;années de vieillissement en bouteille, qui lui ont conféré une maturité sensorielle sans altérer la fraîcheur des arômes, avec une rondeur et un équilibre que seules de longues années de vieillissement peuvent atteindre.\u003c\/p\u003e","brand":"Barão de Vilar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748115558457,"sku":"V.01.00010","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/60-zom-garrafeira.webp?v=1663089187"},{"product_id":"zom-colecao-2014","title":"Collection Zom 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSous consultation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZOM Collection 2014 de l'Adegas Barão de Vilar est un vins rouges avec Douro Touiga Nacional et Touriga Franca 2014 et 14,5 ° Graduation alcoolique. Selon les utilisateurs de Drinks \u0026 Co, ce rouge mérite une classification de 4 points en 5.\u003c\/p\u003e","brand":"Barão de Vilar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748115623993,"sku":"V.01.00012","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/65-zom-colecao-2014.webp?v=1663089188"},{"product_id":"maison-gautier-vsop","title":"Maison Gautier VSOP","description":"\u003cp\u003eTrophy - International Spirits Challenge - Médaille d'or 2019 \"Gold Outstanding\" International Wine \u0026 Spirits Competition - 2015 - Notes de vanille et fruits secs\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gautier Cognac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748115787833,"sku":"E.04.00001","price":41.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/401-maison-gautier-vsop.webp?v=1663089190"},{"product_id":"maynards-10-anos-tawny-porto","title":"Carafe de Tawny Maynard's 10 ans","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe vin arbore une robe rouge brique profonde aux reflets ambrés. Son bouquet envoûtant mêle des arômes de fruits secs, une délicate touche de noix, de miel et une pointe de caramel, associés à des notes de baies sauvages mûres, de chocolat, de caramel et de chêne fin. En bouche, il est soyeux et généreux, offrant des saveurs de figues mûres et de confiture, pour une finale longue et nette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e La vinification se déroule dans des cuves en acier inoxydable avec une macération pré-fermentaire d\u0026#39;une journée avant la fermentation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maynard's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748116082745,"sku":"V.04.00379","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/maynards-10-years-tawny-decanter-port.jpg?v=1768665930"},{"product_id":"maynards-20-anos-tawny","title":"Maynard's 20 ans Tawny","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCritiques et récompenses :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e17,5 points Vin Grandes Escolhas;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eMédaille d'argent Vinalies Internationales 2011.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Cet excellent Porto Tawny vieilli a mûri patiemment pendant 20 ans dans des fûts de chêne usagés, acquérant une texture onctueuse et douce ainsi qu'un nez intense et complexe qui complète les arômes séduisants de raisins secs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eCuves en acier inoxydable. Les raisins ne doivent pas être égrappés. 1 jour de macération préfermentaire et 2 jours de fermentation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maynard's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748116115513,"sku":"V.04.00011","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/79-maynards-20anos.webp?v=1663089195"},{"product_id":"maynards-colheita-porto-2005-tawny","title":"Maynard's Récolte Tawny 2005","description":"\u003cp\u003eColheitas do Maynard a été soigneusement sélectionné et élevé en fûts de chêne chevronnés pour produire une riche douceur avec le meilleur équilibre et l'élégance des tawnies anciens.\u003c\/p\u003e","brand":"Maynard's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748117721145,"sku":"V.04.00042","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/194-maynards-colheita-2005.webp?v=1663089217"},{"product_id":"maynards-colheita-porto-2006-tawny","title":"Maynard's Récolte Tawny 2006","description":"\u003cp\u003e Robe élégante, dorée, avec un aspect net et des saveurs complexes d'agrumes. Il met en valeur des arômes balsamiques de noix caramélisées, de raisins secs, d'abricots secs, ainsi que des notes d'arômes de fruits tropicaux mûrs.\u003c\/p\u003e","brand":"Maynard's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748117753913,"sku":"V.04.00043","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/198-maynards-colheita-2006.webp?v=1663089221"},{"product_id":"maynards-white-colheita-porto-2007","title":"Maynard's White Harvest 2007","description":"\u003cp\u003e Colheita White est un vin ambré doré, d'une grande finesse et aux arômes de pêche. Un délicieux porto à la finale complexe et élégante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eColheita Porto Branco, un vin blanc mono-millésime, est un assemblage de cépages traditionnels de la vallée du Douro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maynard's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748117819449,"sku":"V.04.00045","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/205-maynards-colheita-2007-branco.webp?v=1663089219"},{"product_id":"maynards-vintage-1999","title":"Millésime 1999 de Maynard","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSous consultation\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouleur superbe, corps entier et arôme et saveur très minces. À mesure que le vin vieillit, adoucit et jette lentement sa couleur foncée profonde, gagnant de la structure et de la complexité.\u003c\/p\u003e","brand":"Maynard's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748118147129,"sku":"V.04.00375","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/221-maynards-vintage-1999.webp?v=1663089225"},{"product_id":"zom-grande-reserva-touriga-nacional-tinto-cx-de-madeira","title":"Zom Grande Réserve Touriga Nacional Rouge 2020","description":"\u003cp\u003eAprès une température contrôlée soigneuse et une vinification de la macération, 40% du vin a été mûri dans de nouveaux barils de chêne français pendant une période de 18 mois et un petit épisode vieilli dans des cuves en acier inoxydable. avec une seule complexité et des arômes au bois. Ce vin se termine par une grande élégance et une saveur mémorable pour les fruits.\u003c\/p\u003e","brand":"Barão de Vilar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748119687225,"sku":"V.01.00020","price":26.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/567-zom-grandereserva-touriga-copy.webp?v=1663089250"},{"product_id":"lufinha-tinto-2014","title":"Lufinha Rouge","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge a une couleur violet foncé. Au nez, il présente des fruits rouges et noirs frais et quelques notes boisées liées à l'échange entre le vignoble et la forêt créée sur la propriété. En bouche, c'est un vin très frais de par sa proximité avec l'Atlantique et du fait de l'utilisation de pressoirs d'argile qui, lors de la fermentation alcoolique, préservent cette même fraîcheur. C'est un vin avec une structure et des tanins présents, mais à la fois élégant, permettant une bonne longévité en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Cebolal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748119752761,"sku":"V.01.00021","price":26.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/583-lufinha-tinto.webp?v=1663089249"},{"product_id":"casa-de-mouraz-private-selection-tinto-bio","title":"Vin rouge Casa De Mouraz Private Selection (biologique)","description":"\u003cp\u003eÉlégance, fraîcheur et terroir, caractéristiques de la région, dans un mélange avec la prédominance de la caste la plus noble de Dão: Touriga nacional. La complexité, la richesse aromatique et la longévité sont garanties.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa de Mouraz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748120047673,"sku":"V.01.00025","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/268-casa-de-mouraz-private-selection.webp?v=1663089253"},{"product_id":"quinta-da-caldeirinha-vinha-velha-centenaria-tinto","title":"Vin rouge Quinta da Caldeirinha Vinha Velha Centenária","description":"\u003cp\u003e Vinifié avec des raisins issus de l'agriculture biologique et une macération pelliculaire prolongée qui lui confère structure et longévité. Vieilli en bois de chêne français. Le vin est naturellement stabilisé, ce qui peut accumuler des dépôts avec le temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Caldeirinha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748120408121,"sku":"V.01.00031","price":44.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/285-quinta-caldeirinha-vinhas-velhas.webp?v=1663089263"},{"product_id":"espumante-ataide-semedo-millesime-bruto","title":"Vin Mousseux Ataíde Semedo Millésime Brut","description":"\u003cp\u003eTrès aromatique, avec des notes de pomme mûre et de coing. Bulles très fines, sec, frais, long en bouche et d\u0026#39;une belle persistance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eElle présente une robe dorée\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"UFICommentActorAndBody\"\u003e\u003cspan data-ft='{\"tn\":\"K\"}'\u003e\u003cspan class=\"UFICommentBody\"\u003eet des arômes autolytiques très présents qui lui confèrent une grande complexité. D\u0026#39;intensité moyenne, elle exhale des notes de pain grillé, de noisette, de sel, d\u0026#39;ananas, de pâtisserie, de pierre mouillée, de biscuit et de citron vert. Ses bulles sont fines et persistantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan class=\"UFICommentActorAndBody\"\u003e\u003cspan\u003eLa fermentation permet l\u0026#39;autolyse complète des levures. Durant les deux années suivantes, les bouteilles sont bâtonnées tous les six mois afin d\u0026#39;enrober et d\u0026#39;accroître la teneur en mannoprotéines, produites par l\u0026#39;autolyse, qui confèrent au vin un volume et une persistance exceptionnels. L\u0026#39;élevage se poursuit par un vieillissement de 36 mois en bouteille avant dégorgement.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ataíde Semedo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748120571961,"sku":"P.13.00007","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/288-ataide-semedo-millesime-espumante.webp?v=1663089260"},{"product_id":"casa-de-mouraz-elfa-tinto-bio-2017","title":"Casa De Mouraz Elfa Rouge (Bio)","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eVendanges manuelles. Co-fermentation en cuve inox à température contrôlée suivie d'une longue macération. Stage de 2 ans en cuve inox.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003eRésultats de test:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Vin authentique, extrêmement personnalisé et élégant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa de Mouraz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748120801337,"sku":"V.01.00037","price":26.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/296-casa-de-mouraz-elfa.webp?v=1663089266"},{"product_id":"quinta-de-lemos-jaen-2010","title":"Fazenda De Lemos Jaen 2010","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eDoux et concentré, très envoûtant. Arômes de fruits noirs et rouges, de légumes et d’épices, avec une finale longue et onctueuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta De Lemos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748120932409,"sku":"V.01.00039","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/321-quinta-lemos-jaen-2010.webp?v=1663089269"},{"product_id":"dalva-brandy-vsop","title":"Brandy Dalva VSOP","description":"\u003cp\u003eIl a une couleur topaze avec de nombreux vieux rayons dorés. \u003cbr\u003eL'arôme éthéré complexe révèle beaucoup de bois et de vanille le résultat de la longue permanence dans les coques de chêne. Dans la bouche, est explosif et avec une grande fin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans la cave à vin: il doit être stocké debout, dans un endroit sec à une température constante entre le 10-20O et défendu à partir de l'action de la lumière directe. \u003cbr\u003eÀ la table: servez un ballon à température ambiante ne dépassant pas 20 ° C.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"C. da Silva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748121325625,"sku":"E.12.00001","price":26.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/490-dalva-vsop.webp?v=1663089278"},{"product_id":"quinta-de-lemos-geraldine-branco-espumante","title":"Vin mousseux blanc Geraldine de Lemos Farm","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFin et sophistiqué sur les fruits rouges, la framboise, tonalité saumonée avec des bulles fines et persistantes. Dense, structuré avec une acidité équilibrée et sociale.\u003c\/span\u003e fine rome florale d'agrumes et de pulpe blanche. Bonne structure, sécheresse et acidité liées à la fraîcheur, à la longévité et à l'expérience gastronomique.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta De Lemos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748121358393,"sku":"P.13.00008","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/349-quinta-lemos-geraldine-branco-espumante.webp?v=1663089276"},{"product_id":"quinta-de-lemos-geraldine-rose-espumante","title":"Vin Mousseux Fazenda de Lemos Geraldine Rosé","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFermentation du moût à basse température, 15 º C, obtenu par pressurage direct des raisins Encruzilhada. La seconde fermentation a été réalisée selon la méthode champenoise, avec des levures libres et élevée sur lies fines pendant 18 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003eRésultats de test:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Arôme floral fin d'agrumes et de pulpe blanche. Bonne structure, sécheresse et acidité liées à la fraîcheur, à la longévité et à l'expérience gastronomique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta De Lemos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748121423929,"sku":"P.13.00009","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/350-quinta-lemos-geraldine-rose-espumante.webp?v=1663089275"},{"product_id":"dona-santana-tinto-2007","title":"Dona Santana Rouge 2007","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSous réserve de consultation\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Assemblage de 4 cépages, à base de 60 % de Touriga Nacional. Couleur intense et arômes fruités, avec des notes balsamiques bien intégrées. En bouche, il présente une belle structure et des tanins soyeux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta De Lemos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748121915449,"sku":"V.01.00049","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/312-quinta-lemos-santana-2007.webp?v=1663089281"},{"product_id":"quinta-de-lemos-jaen-2008","title":"Fazenda De Lemos Jaen 2008","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarques de test:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrenade intense, avec des notes de fruits rouges, cerises et bleuets, combinés avec des fleurs sauvages et en résine. Saveur fraîche et intense avec des notes fumées ajoutant la complexité une fin longue et persistante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta De Lemos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748122144825,"sku":"V.01.00052","price":21.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/319-quinta-lemos-jaen-2008.webp?v=1663089287"},{"product_id":"quinta-de-lemos-jaen-2011","title":"Fazenda De Lemos Jaen 2011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eArômes de fruits rouges, très exubérants, légèrement confits, framboise, notes florales résineuses typiques de ce cépage, menthe. En bouche, il est extrêmement équilibré, sensuel et offre une finale savoureuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta De Lemos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748122243129,"sku":"V.01.00054","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/322-quinta-lemos-jaen-2011.webp?v=1663089292"},{"product_id":"quinta-de-lemos-tinta-roriz-2009","title":"Quinta De Lemos Tinta Roriz 2009","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eRobe intense, arômes de fruits mûrs et d’épices. Bouche complexe et épicée, bien structurée et d’une grande persistance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta De Lemos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748122570809,"sku":"V.01.00059","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/329-quinta-lemos-tinta-roriz-2009.webp?v=1663089291"},{"product_id":"quinta-de-lemos-tinta-roriz-2010","title":"Quinta De Lemos Tinta Roriz 2010","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarques de test:\u003c\/strong\u003e Arôme profond le fruit noir. En bouche, il est plein et complexe, avec des notes de cerise, de cerise aigre et d'épices. Les tanins sont présents à la fin. Très précis, ce qui vous donne une fin savoureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta De Lemos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748122603577,"sku":"V.01.00060","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/330-quinta-lemos-tinta-roriz-2010.webp?v=1663089296"},{"product_id":"quinta-de-lemos-tinta-roriz-2011","title":"Quinta De Lemos Tinta Roriz 2011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarques de test:\u003c\/strong\u003e Arôme profond le fruit noir. En bouche, il est plein et complexe, avec des notes de cerise, de cerise aigre et d'épices. Les tanins sont présents à la fin. Très précis, ce qui vous donne une fin savoureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta De Lemos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748122636345,"sku":"V.01.00061","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/331-quinta-lemos-tinta-roriz-2011.webp?v=1663089295"},{"product_id":"quinta-de-lemos-touriga-nacional-2011","title":"Quinta De Lemos Touriga Nacional 2011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarques de test:\u003c\/strong\u003e Arôme intense, fruits noirs mûrs, prune, mûre, bergamote, fleurs violet. Vigoureux et équilibré dans la bouche. Bonne concentration et profondeur.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta De Lemos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748123226169,"sku":"V.01.00065","price":29.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/336-quinta-lemos-touriga-2011.webp?v=1663089297"},{"product_id":"quinta-de-lemos-touriga-nacional-2012","title":"Quinta De Lemos Touriga Nacional 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarques de test:\u003c\/strong\u003e Arôme intense, fruits noirs mûrs, prune, mûre, bergamote, fleurs violet. Vigoureux et équilibré dans la bouche. Bonne concentration et profondeur.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta De Lemos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748123324473,"sku":"V.01.00066","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/337-quinta-lemos-touriga-2012.webp?v=1663089295"},{"product_id":"quinta-de-lemos-touriga-nacional-2013","title":"Quinta De Lemos Touriga Nacional 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarques de test:\u003c\/strong\u003e Arôme intense, fruits noirs mûrs, prune, mûre, bergamote, fleurs violet. Vigoureux et équilibré dans la bouche. Bonne concentration et profondeur.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta De Lemos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748123357241,"sku":"V.01.00067","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/338-quinta-lemos-touriga-2013.webp?v=1663089301"},{"product_id":"dona-georgina-tinto-2013","title":"Quinta de Lemos Dona Georgina Rouge 2013","description":"\u003cp\u003eQuinta de Lemos est bien cachée dans la belle vallée de Dão, la plus ancienne région de la production de vin du Portugal. Situé près de Viseu, situé dans un plateau Da Beira Alta, à une altitude de 340 m. Dans ce paradis vert au centre-ville du Portugal, le cinquième est composé de 25 hectares de vignoble. Les sols granitiques et sablonneux de la vallée de Dão sont bien protégés par quatre grandes montagnes, blindées des extrêmes graves du climat continental et des influences atlantiques humides. Par nature très parfait, venant de l'une des régions les plus prestigieuses de notre pays, ce vin a tout pour être l'un des meilleurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta De Lemos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748123488313,"sku":"V.01.00071","price":37.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/344-quinta-lemos-georgina-2013.webp?v=1663089304"},{"product_id":"dona-paulette-branco-2019","title":"Mme Paulette Branco","description":"\u003cp\u003eQuinta de Lemos est bien cachée dans la belle vallée de Dão, la plus ancienne région de la production de vin du Portugal. Situé près de Viseu, situé dans un plateau Da Beira Alta, à une altitude de 340 m. Dans ce paradis vert au centre-ville du Portugal, le cinquième est composé de 25 hectares de vignoble. Les sols granitiques et sablonneux de la vallée de Dão sont bien protégés par quatre grandes montagnes, blindées des extrêmes graves du climat continental et des influences atlantiques humides. Par nature très parfait, venant de l'une des régions les plus prestigieuses de notre pays, ce vin a tout pour être l'un des meilleurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta De Lemos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748123521081,"sku":"V.02.00030","price":31.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/346-quinta-lemos-paulette-2016-branco.webp?v=1663089302"},{"product_id":"quinta-de-lemos-nelita-rose-2016","title":"Quinta de Lemos Nélita Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Robe couleur pelure d’oignon. Arôme discret et élégant, au profil complexe, avec des notes d’épices douces et de fruits secs. Bouche ample, à l’acidité agréable et franche, très structurée et savoureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta De Lemos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748123586617,"sku":"V.03.00006","price":31.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/348-quinta-lemos-nelita-2016-rose.webp?v=1663089300"},{"product_id":"barbeito-10-anos-verdelho","title":"Barbeito 10 ans Verdelho","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe vin Madeira Barbeito 10 ans Verdelho est produit à partir d'un seul cépage, le Verdelho. Il a une couleur dorée. Vieilli en fûts de chêne français.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eIl a des niveaux de sucre et d'acidité équilibrés, un bois poli discret, des agrumes mûrs, des notes florales, des raisins secs et du miel, avec une texture douce, une touche minérale avec une acidité fraîche et énergique, une finale longue et persistante. Un vin idéal à l'apéritif ou en plat de pâtes. Ce vin a été élevé en fûts et mis en bouteille dans son état le plus pur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BARBEITO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748124012601,"sku":"V.05.00003","price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/381-barbeito-10-anos.webp?v=1663089309"},{"product_id":"barbeito-10-anos-sercial","title":"Barbeito 10 ans Sercial","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eCritiques et récompenses :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 92 points pour Jamie Goode ;\u003cbr\u003e 91 points CellarTracker ;\u003cbr\u003e 88 points Robert Parker;\u003cbr\u003e 17 points Jancis Robinson;\u003cbr\u003e 17 points Wine Magazine ;\u003cbr\u003e Médaille d\u0026#39;or, Concours international des vins 2014 ;\u003cbr\u003e Médaille d\u0026#39;argent, Concours international des vins et spiritueux 2014 ;\u003cbr\u003e Médaille de bronze, Decanter World Wine Awards 2014 ;\u003cbr\u003e Médaille d\u0026#39;argent, Concours international des vins et spiritueux 2013 ;\u003cbr\u003e Médaille d\u0026#39;argent, Concours international des vins 2013 ;\u003cbr\u003e Médaille d\u0026#39;argent (Meilleur de sa catégorie) Concours international des vins et spiritueux 2011 ;\u003cbr\u003e Médaille de bronze, Concours international des vins et spiritueux 2010 ;\u003cbr\u003e Médaille de bronze, International Wine Challenge 2010 ;\u003cbr\u003e Médaille d\u0026#39;argent, Concours international des vins 2009 ;\u003cbr\u003e Médaille d\u0026#39;argent (Meilleur de sa catégorie) Concours international des vins et spiritueux 2008 ;\u003cbr\u003e Label d\u0026#39;approbation du Japan Wine Challenge 2008 ;\u003cbr\u003e Label d\u0026#39;approbation du Japan Wine Challenge 2007.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eFondée en 1946 par le grand-père Mário Barbeito de Vasconcelos, l\u0026#39;entreprise Vinhos Barbeito a toujours été dirigée par des membres de la famille.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eÀ sa création, plus de 30 entreprises produisaient et exportaient du vin de Madère. Progressivement, son grand-père Mário a conquis des clients dans de nombreux pays, s\u0026#39;efforçant toujours de tisser des relations solides et étroites avec eux. Certains clients et fournisseurs actuels sont d\u0026#39;ailleurs toujours fidèles à son époque.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eEn 1985, sa mère, Manuela de Vasconcelos, a repris son rôle à la tête de l\u0026#39;entreprise, après avoir déjà travaillé chez Vinhos Barbeito depuis 1976, perpétuant ainsi l\u0026#39;héritage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"ex-text\"\u003eRobe or verdâtre. Arômes de fruits secs, de pin et de résine. Bouche minérale et fraîche, avec une finale très longue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BARBEITO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748124045369,"sku":"V.05.00004","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/382-barbeito-10-anos-sercial.webp?v=1663089307"},{"product_id":"barbeito-10-anos-boal","title":"Barbeito 10 ans Boal","description":"Barbeito 10 Ans Boal , un vin fortifié de Madère des caves Vinhos Barbeito avec des raisins sélectionnés de bobal et a un titre alcoométrique de 19.6º. Les utilisateurs de Drinks\u0026amp;Co valorisent ce vin fortifié avec 4 points sur 5.","brand":"BARBEITO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748124078137,"sku":"V.05.00005","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/383-barbeito-10-anos-Boal.webp?v=1663089313"},{"product_id":"barbeito-10-anos-malvasia","title":"Barbeito 10 ans Malvasia","description":"Vinhos Barbeito nous offre ce Barbeito 10 Ans Malvasia , un vin fortifié de l'appellation Malvasia avec des grappes de malvasía et avec 19.3º d'alcool. Les utilisateurs de Drinks\u0026amp;Co valorisent ce vin fortifié avec 4 points sur 5.","brand":"Barbeito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748124110905,"sku":"V.05.00006","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/384-barbeito-10-anos-malvasia.webp?v=1663089311"},{"product_id":"saint-vivant-vsop","title":"Saint-Vivant VSOP","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDisponibilité sur la consultation\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArmagnac Saint-Vivant a une riche tradition datant de 1559, lorsque Saint-Vivant de la Salle a produit la première bouteille. La célèbre bouteille «fans» reproduit les bouteilles originales utilisées par Saint Vivant. Casa Saint Vivant utilise des vins sélectionnés, exclusivement de la région de Gasconha. Ces vins sont distillés dans des images fixes en cuivre traditionnelles, et l'alcool qui en résulte est vieilli dans les coques de chêne. Le maître des grottes de Saint Vivant commence ensuite le processus complexe de mélange les différents esprits âgés, en vue d'obtenir le lot final qui fait de cette marque l'un des armagnac les plus réputés au monde.\u003c\/p\u003e","brand":"Saint-Vivant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748124176441,"sku":"E.04.00006","price":33.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/405-saint-vivian-vsop.webp?v=1663089311"},{"product_id":"quinta-do-noval-syrah","title":"Fazenda Noval Syrah 2019","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSous consultation.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Je suis toujours prêt à essayer des castes d'autres parties du monde. Je considère comme essentielle qu'ils s'adaptent bien avec leur nouveau médium et s'intègrent comme s'ils étaient des castes Douro. Dans ce cas, la caste de Syrah s'est parfaitement adaptée, exprimant plus\" terroir \"Plus de Douro que la typicité de la caste.\" Christian Seely\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractéristiques vintage\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 2019 a été marquée par un hiver doux et généralement des conditions sèches, presque sans pluie de mai à fin août. Alors que dans de nombreuses régions de l'Europe, les producteurs ont été confrontés à des postes de chaleur, et bien que nous ayons eu des publicités systétiques, les températures estivales du Douro étaient heureusement inférieures à celles de cette année, ce qui rend l'absence de pluie plus facile à soutenir pour porter les vignes. De plus, une faible humidité a entraîné une faible pression de maladie sur le vignoble et a donné naissance à de beaux raisins sains. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e La récolte a commencé le 9 septembre pour les castes de peinture. Les conditions vintage étaient idéales, avec des températures modérées et généralement un temps sec. Une petite quantité de pluie le 21 septembre, et plus tard les 14 et 17 octobre, cela a aidé. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Les productions étaient légèrement supérieures à notre moyenne de 10 ans et les must ont montré une grande acidité naturelle et des volants. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Nous avons terminé le millésime le 18 octobre après 6 semaines. Ce fut une longue récolte, mais ce n'est pas inhabituel dans le Douro, où la diversité de la caste, des conseils et des altitudes entraîne différentes dates vintage pour chaque partie spécifique. Cette diversité représente un défi pour l'équipe technique, mais aussi une richesse incroyable, donnant une complexité et un caractère à nos vins de Quinta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRemarque de preuve: \u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Vin lumineux avec de l'ombre violette, nez pur d'arômes avec une intensité prononcée, une fleur d'orange prononcée, avec des notes balsamiques et Esteva. Fruits sauvages, quelques mûres, épices et très bon bois. Il a une acidité remarquable qui équilibre tout le vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ce vin est fermenté dans des cuves en acier inoxydable pendant 7 jours, où la fermentation malolactique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Noval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748124471353,"sku":"V.01.00076","price":29.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/413-quinta-noval-syrah_png.webp?v=1663089318"},{"product_id":"quinta-do-noval-petit-verdot-2019","title":"Fazenda Noval Petit Verdot 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSous réserve de consultation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e Le Petit Verdot est un cépage d\u0026#39;exception, doté d\u0026#39;une forte personnalité et d\u0026#39;un potentiel qualitatif remarquable. Il est surtout connu pour sa présence, en petites proportions, dans les assemblages des grands vins du Médoc. Nécessitant soleil et chaleur pour une pleine maturité, il s\u0026#39;est remarquablement bien adapté au Douro, donnant naissance à un vin monocépage d\u0026#39;une grande expressivité et d\u0026#39;une forte personnalité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DE LA RÉCOLTE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e L\u0026#39;année 2019 a été marquée par un hiver doux et des conditions généralement sèches, avec des précipitations quasi inexistantes de mai à fin août. Alors que de nombreux producteurs européens ont subi des vagues de chaleur, et malgré un temps ensoleillé, les températures estivales dans le Douro ont heureusement été inférieures à la normale cette année, ce qui a permis aux vignes de mieux supporter le manque de pluie. De plus, la faible humidité a limité la pression des maladies dans les vignobles et a permis d\u0026#39;obtenir des raisins magnifiques et sains.\u003cbr\u003e Les colheita des cépages rouges ont débuté le 9 septembre. Les conditions étaient idéales, avec des températures modérées et un temps généralement sec. Quelques averses les 21 et 22 septembre, puis entre le 14 et le 17 octobre, ont apporté un peu de répit.\u003cbr\u003e Les rendements étaient légèrement supérieurs à notre moyenne des 10 dernières années, et les moûts présentaient une grande acidité et une fraîcheur naturelle remarquable.\u003cbr\u003e Nous avons terminé les vendanges le 18 octobre après six semaines. Ces colheita ont été longues, mais cela n\u0026#39;est pas inhabituel dans le Douro, où la diversité des cépages, des expositions et des altitudes engendre des dates de vendanges différentes pour chaque parcelle. Cette diversité représente un défi pour l\u0026#39;équipe technique, mais aussi une incroyable richesse, conférant complexité et caractère à nos vins de Quinta do Noval.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTE DE TEST\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Très concentré et dense, ce vin arbore une robe pourpre foncé. Son bouquet est intense, dominé par la mûre, le cassis et les épices. Des notes poivrées et de cèdre, issues de l\u0026#39;élevage en fûts de chêne, se font également sentir. En bouche, il demeure riche, fruité et concentré. Un vin beau et frais, précis et fruité, doté d\u0026#39;une excellente structure et d\u0026#39;une belle acidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Ce vin fermente en cuves inox pendant 7 jours à une température contrôlée de 25 °C. La fermentation malolactique a lieu immédiatement après et dure deux semaines.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta do Noval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748124504121,"sku":"V.01.00077","price":29.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/414-quinta-noval-petit-verdot.webp?v=1663089316"},{"product_id":"quinta-do-noval-tinto-2015","title":"Quinta do Noval Rouge 2015","description":"\u003cp\u003e C'est un vin corsé et concentré, élaboré à partir des meilleurs raisins Touriga Nacional et Touriga Franca de Quinta do Noval. Fournit des couches de délicieux fruits mûrs, tout en restant particulièrement aromatique et délicat. Finale très prolongée et élégante.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIntense et concentré, avec une fine structure tannique, il se distingue par sa délicatesse, caractéristique du style Quinta do Noval. Il est le résultat d'une sélection rigoureuse parmi les meilleurs lots produits par notre propriété au cours d'une année donnée. Ce vin est délicieux dans sa jeunesse, mais vieillit également bien en cave. Un vin authentique de la vallée du Douro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DE LA RÉCOLTE 2015\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eL'hiver a été froid et sec. Le printemps a été très chaud, avec cinq canicules et de fortes pluies qui ont compensé le manque d'eau dans les sols. Cela a permis un bon développement de la vigne et du raisin. L'été a été très chaud et sec. Les vignes ont bien résisté au climat et, fin août, les vendanges ont été d'une exceptionnelle beauté. Les vendanges ont débuté le 2 septembre avec nos parcelles rouges les plus matures. Le temps était magnifique, chaud et ensoleillé. Puis la pluie est arrivée les 15 et 16 septembre. 40% de la récolte était déjà réalisée à cette époque. Les prévisions météorologiques étant favorables, nous avons suspendu les vendanges pendant une semaine pour reprendre le 24, avec des raisins dans un état très sanitaire et une météo excellente jusqu'au 4 octobre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRÉSULTATS DE TEST\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eC'est un vin corsé et concentré, élaboré à partir des meilleurs raisins Touriga Nacional et Touriga Franca de Quinta do Noval. Fournit des couches de délicieux fruits mûrs, tout en restant particulièrement aromatique et délicat. Finale très prolongée et élégante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVINIFICATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Ce vin est fermenté en cuves inox avec contrôle de température. Tous les raisins sont égrappés et subissent une fermentation malolactique. Une macération post-fermentaire d'une dizaine de jours est également réalisée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Noval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748124602425,"sku":"V.01.00079","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/416-quinta-noval-tinto.webp?v=1663089314"},{"product_id":"noval-10-anos","title":"Noval 10 ans avec Coffret","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFraîcheur: \u003c\/strong\u003eC'est une caractéristique très importante de nos vins de \u003cbr\u003ePorto Tawny Velhos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification: \u003c\/strong\u003eQuinta do Noval's Grapes est à pied pour obtenir le must \u003cbr\u003eEt puis pendant la fermentation est à nouveau écrasé dans le \u003cbr\u003eMills de pierre traditionnels du jeudi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStock et maturation: \u003c\/strong\u003eNovaral Tawny 10 ans est un mélange de vins de Porto \u003cbr\u003eDe différentes récoltes qui ont toujours vieilli \u003cbr\u003eCarvalho Hull, avec un âge moyen de 10 ans.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Noval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748124962873,"sku":"V.04.00082","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/426-noval-10-anos.webp?v=1663089323"},{"product_id":"quinta-de-ventozelo-rose","title":"Quinta de Ventozelo Rosé 1.5Lt","description":"\u003cp\u003eIl peut être considéré comme une année de vin sec dans le Douro. Une année avec l'hiver et le printemps sec, la survenue de précipitations élevées en avril et ponctuelles pendant la période vintage. Bien que les vignobles montrent que l'eau doit assurer la maturation, les températures les plus modérées de l'été ont contribué à la maturation progressive. La récolte fournie doit être un excellent équilibre entre le sucre et l'acidité, très intéressante du point de vue phénolique. Après une sorte de boucles dans le vignoble, les baies ont également été choisies par dépistage optique\n\u003cbr\u003eÀ l'entrée de la cave, de sorte que seules les baies parfaites en profitent. C'étaient plus tard\n\u003cbr\u003eRéfrigéré, trompé et pressé dans un environnement inerte. La décantation froide suivante\n\u003cbr\u003eet la fermentation a eu lieu à une température de 16 ° C. Couleur douce, rose pâle avec des nuances rouges. Démontre un arôme intense et frais aux fruits\n\u003cbr\u003eReds, se démarquant les framboises, avec des notes de légumes légers. Élégamment\n\u003cbr\u003eÉquilibré avec le volume de la bouche, ce qui en fait un rosé très appétissant.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de Ventozelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748126502969,"sku":"V.03.00008","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/465-quinta-ventozelo-rose.webp?v=1663089346"},{"product_id":"quinta-de-ventozelo-vintage-2012","title":"Ferme Vintage Ventozelo 2012","description":"\u003cp\u003eLa fermentation a lieu dans des lagares traditionnelles de la Quinta. Les raisins sont foulés aux pieds, sans décongélation : les peaux et les rafles des raisins sont mélangées au moût pour en extraire le maximum d'arômes, de couleurs et de saveurs. Lorsque le taux idéal de sucre résiduel est atteint, le vin jeune est fortifié par l'ajout d'eau-de-vie de raisin 100% naturelle, stoppant la fermentation alcoolique et préservant les sucres naturels du raisin. Elevage en fûts : En cuves inox pendant 2 ans, pour préserver la pureté maximale du vin. Rouge pourpre foncé lorsqu'il est jeune, devenant brun rougeâtre avec l'âge. Mûres mûres intenses et fruits de cassis sucrés. Dense, riche en fruit et en tanins et finale longue et puissante.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de Ventozelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748127649849,"sku":"V.04.00113","price":39.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/475-quinta-ventozelo-vintage-2012.webp?v=1663089348"},{"product_id":"quinta-de-ventozelo-vintage-2015","title":"Ferme Vintage Ventozelo 2015","description":"\u003cp\u003eRaisins équilibrés et mûrs, vendangés manuellement avec une sélection très rigoureuse. Egrappage total. Macération intense pendant 48h pour en extraire tous les bons composants. Fermentation en cuves d'acier sans stian sous température contrôlée. Stage de 3 ans dans l'inox et le bois. Vin à la couleur conservée, aux tons violets vifs. Au nez, il présente des arômes très intenses de fruits mûrs et de fleurs, comme le cassis et la groseille, et de subtiles notes de menthol sont encore perceptibles. En bouche, malgré les tanins fermes, il présente un arrière-goût équilibré, frais et prolongé, avec une excellente acidité qui lui confère une énorme fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de Ventozelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748127682617,"sku":"V.04.00114","price":39.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/476-quinta-ventozelo-vintage-2015.webp?v=1663089356"},{"product_id":"quinta-de-ventozelo-vintage-2016","title":"Ferme Vintage Ventozelo 2016","description":"\u003cp\u003eRaisins équilibrés et mûrs, vendangés manuellement avec une sélection très rigoureuse. Egrappage total. Macération intense pendant 48h pour en extraire tous les bons composants. Fermentation en cuves d'acier sans stian sous température contrôlée. Stage de 3 ans dans l'inox et le bois. Très expressif en fruit, baies des bois, légère note florale pour donner de l'élégance, une touche de poivre rose. Très structuré, avec des tanins mûrs impliqués dans tout le corps, ce qui donne un vin onctueux, mais à la fois solide et ferme. C'est un grand Millésime, au profil opulent, riche et plein de détails, avec une finale très longue, affirmée et juteuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de Ventozelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748127715385,"sku":"V.04.00115","price":43.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/477-quinta-ventozelo-vintage-2016.webp?v=1663089353"},{"product_id":"quinta-de-ventozelo-vintage-2017","title":"Ferme Vintage Ventozelo 2017","description":"\u003cp\u003eRaisins équilibrés et mûrs, vendangés manuellement avec une sélection très rigoureuse. Egrappage total. Macération intense pendant 48h pour en extraire tous les bons composants. Fermentation en cuves d'acier sans stian sous température contrôlée. Stage de 3 ans dans l'inox et le bois. Vin à la couleur conservée, aux tons violets vifs. Au nez, il présente des arômes très intenses de fruits mûrs et de fleurs, comme le cassis et la groseille, et de subtiles notes de menthol peuvent également être détectées. En bouche, malgré les tanins fermes, il présente un arrière-goût équilibré, frais et prolongé, avec une excellente acidité qui lui confère une énorme fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de Ventozelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748127748153,"sku":"V.04.00116","price":42.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/478-quinta-ventozelo-vintage-2017.webp?v=1663089355"},{"product_id":"dalva-grande-reserva-tinto","title":"Vin rouge Dalva Grande Reserva","description":"\u003cp\u003eGrand Reserve a été soigneusement produit avec des raisins sélectionnés de vignobles très vieux, appartenant aux producteurs traditionnels de C. da Silva Work, pendant longtemps, les variétés de raisins utilisés étaient, en particulier le touriga nacional et le touriga franca. Il a interné à 600 litres de fûts de chêne français pendant 18 mois. Il a été établi dans nos caves et mûris dans une bouteille en ce moment. Dans la course, il est très bien équilibré, grillé avec des notes de vanille, conduisant à une bouche très intense et fruitée, fraîche et tardive.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748127977529,"sku":"V.01.00087","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/485-dalva-grande-reserva-tinto.webp?v=1663089357"},{"product_id":"dalva-20-anos-dry-white","title":"Dalva 20 ans Dry White","description":"\u003cp\u003eVieillé dans des barils de chêne français très vieux, présentant des arômes et des saveurs très intenses et persistants, dans la bouche, élégante et onctueuse. Corsé, semi-sec, austère et élégant, avec une saveur persistante d'oranges et d'épices.\u003c\/p\u003e","brand":"C. DA SILVA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748128469049,"sku":"V.04.00123","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/498-dalva-20anos-dry-white.webp?v=1663089358"},{"product_id":"dalva-20-anos-tawny","title":"Dalva 20 ans Tawny","description":"\u003cp\u003eLe Tawny âgé a mûri en chêne pendant des périodes longues et variables, dans lesquelles l'âge indiqué dans l'étiquette correspond à la moyenne approximative de plusieurs ports du port de récolte dans le mélange. Dans la bouche, il est très cool, fruité, élégant, parfumé, avec une longue bouche, ponctuée par des saveurs de café et de cannelle.\u003c\/p\u003e","brand":"C. da Silva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748128501817,"sku":"V.04.00124","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/499-dalva-20anos-tawny.webp?v=1663089366"}],"url":"https:\/\/1001vinhos.com\/fr\/collections\/between-20-and-50.oembed?page=84","provider":"1001 Vinhos","version":"1.0","type":"link"}