{"title":"Plus de 100","description":"","products":[{"product_id":"maynards-40-anos-tawny-porto","title":"Maynard's Tawny 40 ans d'âge, présenté dans un coffret individuel en bois haut de gamme.","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCritiques et récompenses :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e. 93 points Wine Spectator Magazine ;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e18 points Vin Grandes Escolhas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Robe fauve moyen. Arômes de clémentine, de noix et de moka. Saveurs de noix sucrées et d\u0026#39;épices terreuses. Finale riche, presque sèche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eLa vinification se déroule dans des cuves en acier inoxydable avec une macération pré-fermentaire d\u0026#39;une journée avant la fermentation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maynard's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748116475961,"sku":"V.04.00020","price":100.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/88-maynards-40anos-caixamadeira.webp?v=1663089205"},{"product_id":"maynards-colheita-porto-1977-tawny","title":"Maynard's Colheita Porto 1977 fauve","description":"\u003cp\u003eNez doux et fin sur la sauce aux prunes, les raisins secs, des notes de bois exotiques, de goudron de bois et de tabac sucré. Nez relativement fin, assez intense, légèrement sucré, puis sec, avec un peu de tanins et de râpe de bois exotiques, bonne fraîcheur. Long, avec des notes de prune, de raisins secs, de bois exotiques, de tabac, une légère acidité volatile.\u003c\/p\u003e","brand":"Maynard's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748117098553,"sku":"V.04.00033","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/152-maynards-colheita-1977.webp?v=1663089211"},{"product_id":"maison-gautier-xo-pinar-del-rio","title":"Maison Gautier XO Pinar Del Rio","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDisponibilité sur la consultation \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinar del Rio, en l'honneur de la vallée cubaine où les meilleures feuilles de tabac sont récoltées, est un mélange exclusif de cigares produits à partir de l'eaux-of-vie du «paradis» de Maison Gautier. Il a été co-créé avec le légendaire maître cigare cubain Don Alejandro Robaina, pour offrir la combinaison parfaite de cigares aux cigares. Couleur ambrée avec des réflexes en acajou et en palissandre. Un mélange puissant et intense révélant toute l'énorme générosité des fruits secs, des arômes aux épices et en chêne. Le Pinar del Rio Xo est mieux apprécié pur, de préférence avec un grand cigare. Sa puissance aromatique et sa richesse vous permettent de garder dans la bouche tous les arômes du cognac concernant le caractère de chaque cigare. Pinar del Rio a remporté plusieurs prix, dont le titre de «Meilleur cognac» dans le prestigieux compétition de San Francisco World Spirits en 2016.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gautier Cognac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748121194553,"sku":"E.04.00004","price":139.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/403-maison-gautier-pinar-del-rio.webp?v=1663089275"},{"product_id":"maison-gautier-eden","title":"Maison Gautier Eden","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDisponibilité sur la consultation\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYeux:\u003c\/strong\u003e Amber profond avec des réflexes rubis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Bouquet élégant et intense de fruits cristallisés suivis d'un arôme orange amer enveloppé dans du miel doux divin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoût:\u003c\/strong\u003e Photo et boisé, avec anis étoilé, cannelle et notes de cèdre rouge. Les notes de fruits cristallisés créent une finale longue et révocienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gautier Cognac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748121227321,"sku":"E.04.00005","price":1296.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/404-maison-gautier-eden.webp?v=1663089274"},{"product_id":"dalva-40-anos-dry-white","title":"Dalva 40 ans sec blanc avec coffret en bois","description":"\u003cp\u003eDalva, 40 ans, blanc sec, est le pionnier de la présentation d'un ancien port blanc mélangé, avec moins de sucre (blanc sec). Tody, avec une acidité fraîche qui donne de la persistance et de l'élégance à un goût tardif.\u003c\/p\u003e","brand":"C. da Silva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748128632889,"sku":"V.04.00126","price":123.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/501-dalva-40anos-dry-white.webp?v=1663089364"},{"product_id":"dalva-colheita-1934","title":"Dalva Harvest 1934 avec boîte en bois","description":"\u003cp\u003eC. Da Silva est une maison de forte tradition dans la production de Port Wine. Fondée en 1862, son nom actuel a été défini dans les premières décennies du XXe siècle, avec la mission de produire des vins de Porto avec des normes de qualité élevées, garantissant le prestige, la réputation et la perception de la valeur de la marque. C. da Silva est connu pour sa belle et exclusive \"récolte\", comme le Golden White de 1952, 1963 et 1971.\u003c\/p\u003e","brand":"C. DA SILVA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748129189945,"sku":"V.04.00141","price":703.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/516-dalva-colheita-1934.webp?v=1663089371"},{"product_id":"dalva-colheita-1963-gold-white","title":"Dalva Colheita 1963 Or Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSur demande\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Porto issu d'une seule récolte de l'année. Au lieu d'indiquer l'âge comme un fauve mixte (10, 20, 30, 40...), l'année est toujours mentionnée sur l'étiquette. Il ne faut cependant pas les confondre avec le Porto Vintage. Puisque la \"Colheita\" doit vieillir au moins sept ans en fût de chêne (mais bien sûr, la complexité, l'arôme et les saveurs raffinées ne pourraient pas atteindre les sauts d'une vieille \"Colheita\", comme, par exemple, une rare \"Colheita\" Golden White de 1952 mis en bouteille en 2009... 57 ans en tubes de chêne français).Arôme et saveur intenses : gelée de fruits, gelée de coings, épices, dans les vins plus jeunes. Avec l'âge, le vin développe d'autres arômes : noix, cannelle, café, mais toujours frais et élégants.\u003c\/p\u003e","brand":"C. DA SILVA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748129222713,"sku":"V.04.00142","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/517-dalva-colheita-1963-gold-white.webp?v=1663089374"},{"product_id":"dalva-colheita-1968","title":"Moisson de Dalva 1968","description":"\u003cp\u003ePort d'une seule récolte de l'année. Au lieu d'indiquer l'âge comme un fauve mixte (10, 20, 30, 40 ...), l'année est toujours mentionnée sur l'étiquette. Cependant, ils ne doivent pas être confondus avec le port vintage. Étant donné que la \"récolte\" devrait vieillir au moins sept ans dans un baril de chêne (mais bien sûr, la complexité, l'arôme et les saveurs raffinées ne pouvaient pas atteindre les sauts d'une vieille \"récolte\", comme une rare \"récolte\" Golden White 1952 en bouteille En 2009 ... 57 ans dans les tubes de chêne français). Avec l'âge, le vin développe d'autres saveurs: les noix, la cannelle, le café, mais toujours fraîche et élégante.\u003c\/p\u003e","brand":"C. DA SILVA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748129255481,"sku":"V.04.00143","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/518-dalva-colheita-1968.webp?v=1663089370"},{"product_id":"dalva-colheita-1968-dry-white","title":"Dalva Colheita 1968 Dry White avec boîte à cartes spéciale","description":"\u003cp\u003ePort d'une seule récolte de l'année. Au lieu d'une indication d'âge comme un fauve mixte (10, 20, 30, 40…), l'année est toujours mentionnée sur l'étiquette. Cependant, ils ne doivent pas être confondus avec le port vintage. Étant donné que la «récolte» devrait vieillir au moins sept ans dans un baril de chêne (mais bien sûr, la complexité, l'arôme et les saveurs raffinées ne pouvaient pas atteindre les sauts d'une vieille «récolte», comme une rare «récolte» Golden White 1952 en bouteille 1952 en 2009… 57 ans dans des tubes de chêne français).\u003c\/p\u003e","brand":"C. DA SILVA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748129321017,"sku":"V.04.00144","price":374.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/519-dalva-colheita-1968-dry-white.webp?v=1663089378"},{"product_id":"dalva-colheita-1971-golden-white","title":"Dalva Colheita 1971 Blanc Doré","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉpuisé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Porto colheita . Contrairement aux tawnys mixtes dont l\u0026#39;âge est indiqué (10, 20, 30, 40 ans…), le millésime est toujours mentionné sur l\u0026#39;étiquette. Attention toutefois à ne pas le confondre avec un Porto Vintage. En effet, le « Colheita » doit vieillir au moins sept ans en fûts de chêne (mais sa complexité, son arôme et sa finesse ne peuvent évidemment pas atteindre le niveau d\u0026#39;un « Colheita » plus ancien, comme par exemple un rare « Colheita » Golden White 1952 mis en bouteille en 2009… soit 57 ans en fûts de chêne français). Arômes et saveurs intenses : confiture de fruits, gelée de coing, épices, dans les vins jeunes. Avec l\u0026#39;âge, le vin développe d\u0026#39;autres arômes : noix, cannelle, café, tout en conservant fraîcheur et élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"C. DA SILVA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748129353785,"sku":"V.04.00145","price":225.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/520-dalva-colheita-1971-golden-white.webp?v=1663089374"},{"product_id":"dalva-colheita-1989-golden-white","title":"Dalva Colheita 1989 Golden White avec boîte et carte spéciales.","description":"\u003cp\u003eVinification basée sur la méthode traditionnelle de production de vin portuaire, qui comprend l'interruption de la fermentation par l'ajout de brandy et le vieillissement en fûts de chêne pendant une longue période. Seules les meilleures cultures sont sélectionnées pour vieillir dans des barils de chêne français pendant au moins sept ans. Les récoltes en or blanc sont maintenues en bois à l'ordre du client. Nez très mince et délicat, avec des notes de noix et d'épices. Dans la bouche, il est rond et volumineux, avec une fin douce, très longue et complexe. Sa douceur environnante est parfaitement équilibrée par son acidité naturelle.\u003c\/p\u003e","brand":"C. DA SILVA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748129484857,"sku":"V.04.00148","price":107.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/523-dalva-colheita-1989-golden-white.webp?v=1663089381"},{"product_id":"chryseia-tinto-2018","title":"Chryseia Rouge 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e: Cohérent et aromatique, révèle des violettes avec une certaine minéralité. En bouche il révèle un raffinement classique, pur et très élégant, une grande fermeté dans sa longue finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Vin rouge consistant et aromatique, révèle des violettes avec une certaine minéralité. En bouche il révèle un raffinement classique, pur et très élégant, une grande fermeté dans sa longue finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Prats \u0026 Symington","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748129943609,"sku":"V.01.00088","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/537-chryseia-tinto.webp?v=1663089384"},{"product_id":"apicivs-porto-colheita-1971","title":"Apicivs Porto Vendanges 1971","description":"\u003cp\u003eInspiré par le plus ancien livre de cuisine au monde, Apicius est une illustration de la demande infatigable pour les meilleurs - le meilleur ingrédient, la meilleure combinaison, la meilleure boisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eApicius dépeint l'ambition et l'audace de Marcus Gavius ​​Apicius, un gourmet romain excentrique du premier siècle, dont l'objectif de vie était de convertir des aliments nobles et raffinés en recettes uniques, inspirant et stimulant les valeurs de la marque, approché par un produit unique et exclusif de 500 bouteilles, signées et numérotées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès cinq décennies qui vieillissent patiemment en bois, cette année du jubilé est présentée dans une édition spéciale, soutenue par un certificat d'authenticité. Une récolte extrêmement rare, délicieuse et pré-prélifique qui implique une preuve dans une crémeuse et une complexité que seules les récoltes comme celles-ci sont capables de vérifier.\u003c\/p\u003e","brand":"Apicivs Porto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40748131614777,"sku":"V.04.00160","price":663.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/586-apicivs-porto.webp?v=1663089417"},{"product_id":"niepoort-vintage-porto-1987","title":"Porto millésimé Niepoort 1987","description":"\u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe Porto Vintage est mis en bouteille jusqu'à deux ans après la date de récolte et est constitué à 100 % de vin issu de cette récolte. La magie du Porto Vintage est différente à chaque étape : en tant que vin jeune, il capture les caractères des jeunes fruits, après 20 ans ou plus, les effets de la lente intégration du vieillissement en bouteille se révèlent, et enfin, après de nombreuses décennies, l'esprit domine le vin. Le Porto Vintage est fantastique dans les trois phases. La maturation en bouteille est plus réductrice que le vieillissement en fût et le vin qui en résulte a un fruité et une puissance qui se développent dans la bouteille traditionnelle de Porto Preto. Le vin doit être décanté. Servir en fin de repas avec du fromage, notamment du bleu qui se marie très bien. Vinification : Après un été chaud et sec, les raisins étaient en bon état au moment des vendanges bien qu'un peu surmûris. Certains vins densément colorés ont été élaborés dans des moulins au foulage au pied, seules quelques déclarations de millésimes ont été faites en 1987, dont Niepoort. Le vin, âgé aujourd'hui de près de 20 ans, présente un merveilleux caractère de vieillissement en bouteille, caractéristique d'un bon Porto Vintage.\u003c\/span\u003e","brand":"Niepoort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46360425464133,"sku":"V.04.00177","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/7_7fcaaeff-c60b-457f-8e89-4994219a6a5f.png?v=1679008207"},{"product_id":"niepoort-vintage-2008-bioma","title":"Bioma Niepoort Millésime 2008","description":"\u003cdiv\u003e\n\n \u003cp class=\"niepoort-title-semi-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e Dans notre centre de vinification de Porto, à Vale de Mendiz, les raisins Bioma sont foulés au pied dans des lagares en granit, avec 100% de rafles. Après enrichissement avec de l'eau-de-vie de vin, Porto se stabilise pendant l'hiver. Au printemps, le vin est transféré dans notre cave à vin de la Quinta de Nápoles et mis en fûts (fûts traditionnels de 550 litres). Dans le cas du Vintage classique de Niepoort et de la plupart des autres Portos Vintage, les vins sont transférés à Vila Nova de Gaia, où ils sont vieillis dans de grands fûts et cuves. L'utilisation de fûts au lieu de grands tonneaux et de radeaux s'inspire des « temps anciens », lorsque le vin était expédié en fûts vers l'Angleterre. De plus, nous embouteilleons Bioma | Vinha Velha la troisième année après la récolte, au lieu de jusqu'à la fin de la deuxième année. Cela signifie que nous proposons Bioma un an plus tard que le Porto Vintage classique. Tous ces facteurs permettent une plus grande présence d'oxygène dans le vin nouveau, ce qui - nous pensons - contribuera à la stabilisation de la couleur et des tanins à long terme, ce qui donnera un vin avec tous ses composants plus intégrés. En 2008, le Douro a bénéficié de conditions plus fraîches et de vendanges tardives, ce qui est devenu d'excellentes conditions pour le Bioma | Vieille Vigne. Le produit final est un vin très brillant, avec un fruit très expressif et une forte base minérale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cp class=\"niepoort-title-semi-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTES DE DÉGUSTATION :\u003c\/strong\u003e De couleur très profonde et brillante, il présente un arôme raffiné, révélant des fruits noirs et rouges macérés, des notes de poivre et un fort caractère minéral et terreux. D'une bonne structure tannique, il est soyeux en bouche, faisant preuve d'une grande élégance. En bouche, il est mi-doux, combiné à une structure forte et une longue finale. Un excellent exemple de la récolte 2008.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Niepoort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46360437195077,"sku":"V.04.00178","price":214.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/9.png?v=1679008385"},{"product_id":"niepoort-vintage-2009-bioma","title":"Bioma Niepoort Millésime 2009","description":"\u003cdiv\u003e\n\n \u003cp class=\"niepoort-title-semi-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e Dans notre centre de vinification de Porto, à Vale de Mendiz, les raisins Bioma sont foulés au pied dans des pressoirs en granit, avec 100% de rafles. Après enrichissement avec de l'eau-de-vie de vin, Porto se stabilise pendant l'hiver. Au printemps, le vin est transféré dans notre cave à vin de la Quinta de Nápoles et mis en fûts (fûts traditionnels de 550 litres). Dans le cas du Vintage classique de Niepoort et de la plupart des autres Portos Vintage, les vins sont transférés à Vila Nova de Gaia, où ils sont vieillis dans de grands fûts et cuves. L'utilisation de fûts au lieu de grands tonneaux et de radeaux s'inspire des « temps anciens », lorsque le vin était expédié en fûts vers l'Angleterre. De plus, nous mettons en bouteille Bioma « Vinha Velha » la troisième année après la récolte, au lieu de la fin de la deuxième année. Cela signifie que nous proposons Bioma un an plus tard que le Porto Vintage classique. L'année 2009 a été marquée par de faibles précipitations pendant la maturation et par des températures extrêmement élevées depuis la mi-août et pendant la majeure partie des vendanges.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cp class=\"niepoort-title-semi-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTES DE DEGUSTATION :\u003c\/strong\u003e Robe rouge profond, avec un liseré rouge\/violet. Arôme aux notes de chocolat noir, accompagnées de jeunes fruits noirs et d'une vinosité merveilleusement fraîche ; en bouche, il révèle un magnifique caractère rustique et des fruits noirs très bien intégrés. Une fantastique combinaison d’élégance et de force.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Niepoort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46360446042437,"sku":"V.04.00179","price":185.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/8.png?v=1679008356"},{"product_id":"niepoort-turris","title":"Niepoort Turris","description":"\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eL'année du vin 2017 a été caractérisée par une sécheresse extrême. Le millésime était précoce, court et intense. Il a commencé le 10 août et s'est terminé le 10 septembre, et il n'y avait aucune trace d'un millésime aussi précoce à Niepoort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent d'un vignoble d'altitude, ce qui permet un équilibre phénoménal entre les sucres et l'acidité. Il était vintage à mi-août, gardant tout son caractère frais au cours d'une année très chaude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès une sélection extrêmement prudente des paquets, la fermentation alcoolique s'est produite dans des cuves en acier inoxydable avec environ 20% de grappes emballées, macérant pendant beaucoup 1 mois, tandis que tout le potentiel du vignoble a été extrait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl a interné dans des baise de plus de 60 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes de test\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eTurris 2017 est un vin qui tamponne le profil frais de Niepoort dans une année chaude et sèche comme 2017. Couleur rubis intense, plutôt experte en arôme, avec des fruits noirs combinés avec le profil minéral en graphite, caractéristique d'un vignoble sur les schoners. Dans la bouche, les surprises par l'élégance et la structure simultanément, montrant des fruits noirs des bois et du poivron vert, avec une bouche très mince et électrique, et une extrémité sèche et persistante. Un vin complexe et unique dans le Douro. Décantation conseillé.\u003c\/p\u003e","brand":"Niepoort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46364543353157,"sku":"V.01.00158","price":160.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/NiepoortTurris2017.png?v=1679159460"},{"product_id":"quinta-da-boavista-vinha-do-oratorio-2017","title":"Quinta da Boavista Vigne do Oratorio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime se fait manuellement, avec un choix manuel de boucles. Les baies sont trompées et écrasées doucement. Comme les réservoirs de fermentation ont été utilisés les moulins de granit traditionnels avec du pied, le vin est interné dans des barils de chêne français pendant au moins 18 mois. Tous les vins sont interdits par le liège naturel. N'étant pas filtrés ou stabilisés par le froid, ils peuvent donner naissance à un précipité avec l'âge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote de preuve\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Parfois, vous rentrez chez vous avec l'automne ...\" Eugénio de Andrade commence dans un poème ainsi appelé, et parfois toutes les stations de l'année se trouvent dans un vin. Ce serait la première strophe si un poème devait faire au vignoble oratoire 2017. Sur tous les sens, les conquérir pour leur crémeux, leur texture généreuse et leur fraîcheur finale. Un vin intemporel\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Boavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46364636741957,"sku":"V.01.00164","price":123.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/QuintadaBoavistaVinhadoOratorio2017.png?v=1679162843"},{"product_id":"quinta-da-boavista-vinha-do-ujo","title":"Quinta da Boavista Vigne do UJO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime se fait manuellement, avec un choix manuel de boucles. Les baies sont trompées et écrasées doucement. La fermentation des raisins se déroule dans de nouveaux barils de bois français de 500 litres. Après une période de macération, le vin qui en résulte continue son stage pendant 16 mois en 225 litres de barils également de chêne français. Tous les vins sont interdits par le liège naturel. N'étant pas filtrés ou stabilisés par le froid, ils peuvent donner naissance à un précipité avec l'âge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote de preuve\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortez-vous d'une couleur rubis enveloppante, ce quinta da Boavista est venu d'Ujo pour être accueilli dans le premier aperçu. Très subtil dans le premier impact, découvrons comme nous le laissons danser dans le verre. Des notes de Woss bien intéressées par l'espace fin, nous affrontez les ardeurs de l'air et les fruits sauvages. Exquis en entrant, il rejoint sa bouche et révèle ses multiples facettes d'une manière subtile et enivrante. Un vin qui nous laisse suspendus dans une sensation de l'infini incessible.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Boavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46364643000645,"sku":"V.01.00165","price":123.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/QuintadaBoavistaVinhadoUjo2017.png?v=1679163073"},{"product_id":"bucaco-tinto-vinha-da-mata","title":"Buçaco Rouge Vigne Da Mata","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eÉpuisé\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eIl a été décidé de commencer la mise en bouteille de ce vin issu de Vinha da Mata, un vignoble unique de la région de Bairrada, niché au cœur de la forêt de Buçaco. Il n\u0026#39;est mis en bouteille que lors des millésimes exceptionnels. Le vin fermente et vieillit en fûts de chêne français pendant 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003eNotes d\u0026#39;examen :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Vinha da Mata 2015 est vigoureux et offre un bouquet complexe. Ses arômes de fruits noirs, de fleurs et de toasts bien présents lui confèrent une structure affirmée et des tanins fins. Complexe et intense, il se distingue par une finale très longue. Un vin de garde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinhos Do Buçaco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46440820048197,"sku":"V.01.00194","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/BucacotintoVinhaDamata2015.png?v=1679859787"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-fogueira-tinto","title":"Quinta Das Bageiras Aldeia da Fogueira Tinto 2004","description":"\u003cspan\u003eVin issu de vignes plantées dans les meilleurs sols argilo-calcaires de la région. Fermenté dans de petits lagares, sans égrappage, il a vieilli en fût de bois infusé de vin. Mis en bouteille sans collage ni filtration.\u003c\/span\u003e","brand":"Quinta das Bágeiras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46442175168837,"sku":"V.01.00204","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/QuintaDasBageirasFogueiraTinto.png?v=1679929093"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-aldeia-da-fogueira-tinto","title":"Vin Rouge Quinta Das Bageiras Aldeia da Fogueira","description":"\u003cb\u003eRésultats de test:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eBaga (60%) et Touriga Nacional (40%) s'associent très harmonieusement, un vin qui respire le caractère et l'élégance, avec des fruits sauvages, des épices et des herbes fraîches. Juteux, expressif, long, plein de vigueur.\u003c\/span\u003e","brand":"Quinta das Bágeiras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46442209214789,"sku":"V.01.00205","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/Aldeiadafogueiratinto.png?v=1679929979"},{"product_id":"doda-magum","title":"Doda Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa première année de l'aventure des données, maintenant appelée Doda, s'est produite en 2000, basée sur une vieille idée de Rolf Niepoort - le vin portugais idéal sera celui qui pourra combiner l'élégance, la fraîcheur et la longévité des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins des vins Dão avec la structure et la puissance des vins du Douro, qui peuvent concilier le fruit mûr des sols Douro Schiste avec les arômes du caruma et la minéralité des sols granitiques de Dão. C'est avec cette idée que Dirk a d'abord contacté Álvaro de Castro, de rassembler deux lots, un de chaque région dans des proportions similaires à la recherche d'équilibre. Depuis lors, chaque année, Dirk et Álvaro se sont réunis dans la recherche du lot qui exprime le mieux ce concept. Parce que ce sont des vins à partir de deux régions délicates distinctes, le vin est classé comme du vin de table.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa 6e édition de Doda présente dans sa composition 50% d'un lot et 50% d'un lot Douro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLe vin Douro provient de vignobles de plus de 60 ans où prédomine le touriga franca, en encre Roriz, sa vinification a été fabriquée dans une camionnette à coffre à 30 jours, la malo-fermentation s'est produite dans les barils de chêne français où ils ont interné pendant 20 mois. Le lot Dão vient de Quinta da Pellada, le 5e de Touriga Nacional, ainsi que des vieux vignobles où règne le mélange de castes traditionnelles dans la région. La vinification a été fabriquée à des usines et le vin interné dans des barils de chêne français, neufs et utilisés pendant 20 mois où la fermentation malolactique s'est également produite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Remarques de test: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eArôme très complexe avec des notes épicées, du caruma et de la terre humide, avec des fruits floraux et rouges discrets. Dans la bouche montre une acidité minérale très vivante d'une structure impressionnante et bien calculée, avec des tanins bien intégrés, des fruits très minces et complexes, se termine longs et persistants. Un vin de grande longévité\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Pellada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46485983658309,"sku":"V.01.00229","price":109.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/Sanstitre-2023-04-13T210410.067.png?v=1681413015"},{"product_id":"pintas-tinto","title":"Tintas Tinto","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e Les vendanges se sont déroulées dans des conditions climatiques idéales le 5 septembre. Les raisins soigneusement sélectionnés et égrappés ont fermenté dans un pressoir avec foulage au pied pendant 10 jours. L'élevage et la fermentation malolactique se sont déroulés en fûts de chêne français pendant 20 mois.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE DÉGUSTATION :\u003c\/strong\u003e Complexe, sophistiqué et d'une grande harmonie, ce vin est riche et très pur avec des notes de cerise noire, de cassis et d'épices à la minéralité intense. En bouche, il est concentré et élégant avec des tanins parfaits, un fruit très présent et une finale très longue.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine \u0026 Soul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46486179250501,"sku":"V.01.00236","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/Sanstitre-2023-04-13T223712.594.png?v=1681418608"},{"product_id":"tequila-padre-azul-anejo","title":"Tequila Padre Azul Añejo","description":"\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduction\" id=\"tw-target-text\" dir=\"ltr\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"pt\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa tequila Blue Father Premium est disponible en trois degrés de maturation différents, comme cela est typique du brandy d'agave mexicain. La version Añejo a mûri en fûts de chêne pendant 18 mois, développant des notes de vanille, de chocolat et de cannelle. La tequila est mise en bouteille dans une bouteille extraordinaire, enveloppée de cuir et surmontée d'un couvercle en forme de crâne de 250 grammes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Padre Azul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47020168675653,"sku":"E.06.00003","price":105.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/TequilaPadreAzulAnejo_1001Vinhos.jpg?v=1698330273"},{"product_id":"champagne-gosset-celebris-2007","title":"Champagne Gosset Célébris 2012","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl a une couleur rose pâle avec des réflexes de rubis et de cerise. Dans le nez, il est possible de mettre en évidence les saveurs de framboise, de fraise, de myrtille et de vanille, mais aussi de notes plus fraîches de fleurs. Dans la bouche, il est frais et grand, dominé par des fruits rouges tels que la fraise, la framboise et le cassis, offrant une sensation douce et complète au classement et aux notes de citron. Ce champagne est une excellente option pour un moment plus gastronomique ou romantique. \u003c\/span\u003e","brand":"Champagne Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47148261507397,"sku":"C.01.00002","price":173.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/ChampagneGossetCelebrit2007.jpg?v=1696166986"},{"product_id":"barca-velha-tinto-2011","title":"Barça Velha Tinto 2011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDans la Quinta da Leda Adega, le vieux bateau est principalement produit avec cette ferme, ainsi que des zones élevées du Douro supérieur. Après trompev et écrasement doux, les raisins fermentés dans des cuves en acier inoxydable, avec une macération longue et lisse pour extraire les composés essentiels. Le vin est interné en fûts de chêne français pendant environ 18 mois. La sélection des meilleurs vins, tenue au cours de cette période, est cruciale pour la qualité de l'ancien bateau. Pour préserver l'excellence, le vin n'a subi une filtration qu'avant les embouteillages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003eRemarques de test:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSa couleur est profonde Ruby. Arôme très complexe, où des épices telles que le poivre, les notes balsamiques, le cèdre et la boîte à tabac, les fruits rouges tels que la prune mûr, l'ardoise et le bois de haute qualité et bien intégré. Dans la bouche, une acidité vibrante et très vivante, des tanins très fermes, des épices, des fruits noirs et des arômes balsamiques. La fin est extrêmement longue, d'une grande élégance et d'une complexité.\u003c\/span\u003e","brand":"Casa Ferreirinha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47322291732805,"sku":"V.01.00251","price":1197.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/BarcaVelhaTinto2011.png?v=1700408494"},{"product_id":"legado-tinto-2016","title":"Legado Rouge 2016","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col w-fit gap-4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch5 class=\"leading-tight brandFeatured Title_title__Qhvrt undefined text-lg md:text-xl  text-left\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotes de test\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Paragraph_paragraph__v9vj7  text-sm lg:text-base flex flex-col gap-4  brandParagraph\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRuby Couleur d'une bonne intensité. Arôme complexe et intense, avec des notes florales, Urze, des truffes et des sous-gardes, très évidents pierreux, des fruits rouges très vivants et un bois discret très bien intégré. Dans la bouche, il y a un excellent volume, des tanins bien définis et de haute qualité, des épices, une légère salinité, des fruits rouges et avec une extrémité extrêmement longue, élégante et profonde.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col w-fit gap-4\"\u003e\n\u003ch5 class=\"leading-tight brandFeatured Title_title__Qhvrt undefined text-lg md:text-xl  text-left\"\u003e\u003cspan\u003eSauvegarder\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Paragraph_paragraph__v9vj7  text-sm lg:text-base flex flex-col gap-4  brandParagraph\"\u003e\n\u003cp\u003eEn ce moment, il est déjà en bon état d'être consommé. On estime qu'il conserve sa meilleure qualité pendant environ 20 à 25 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sogrape","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47367572750661,"sku":"V.01.00255","price":430.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/Legadotinto2016.png?v=1701278537"},{"product_id":"legado-tinto-2017","title":"Legado Rouge 2018","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col w-fit gap-4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch5 class=\"leading-tight brandFeatured Title_title__Qhvrt undefined text-lg md:text-xl  text-left\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotes de test\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Paragraph_paragraph__v9vj7  text-sm lg:text-base flex flex-col gap-4  brandParagraph\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eExcellente intensité et complexité aromatique, avec des notes de fruits noirs matures, balsamiques, urze, résine et sous-boi, épices telles que poivre, notes de truffe légèrement caillouteuses avec une excellente qualité en bois. Dans la bouche, il y a un excellent volume, des tanins de haute qualité, une acidité rafraîchissante, des fruits noirs, des épices et des truffes, avec une fin d'élégance et de longévité.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col w-fit gap-4\"\u003e\n\u003ch5 class=\"leading-tight brandFeatured Title_title__Qhvrt undefined text-lg md:text-xl  text-left\"\u003e\u003cspan\u003eSauvegarder\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Paragraph_paragraph__v9vj7  text-sm lg:text-base flex flex-col gap-4  brandParagraph\"\u003e\n\u003cp\u003ePrêt à consommer. Il bénéficie d'un stage en bouteille âgé de 15 à 20 ans, cependant, restant à son meilleur pendant plusieurs années. Gardez la bouteille en position horizontale, sous la lumière et la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sogrape","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47367583596869,"sku":"V.01.00256","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/Legadotinto2016_3ff712cf-f1a9-47d4-9304-8a1a36fb914d.png?v=1701278836"},{"product_id":"rosa-santos-tinto-2019-conjunto-de-2-garrafas","title":"Familia Rosa Santos Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eCritiques et récompenses :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 18,5 points Wine Magazine ;\u003cbr\u003e 18,5 points Vin Grandes Escolhas.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSitué à Estremoz et nourri par une tradition viticole s\u0026#39;étendant sur quatre siècles, ce vin vise à honorer la mémoire de tous les patriarches de la famille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉdition limitée à 1 500 bouteilles,\u003c\/strong\u003e ce vin est élevé 24 mois en fûts de chêne français. Un vin puissant, structuré et vigoureux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jorge Rosa Santos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47635147489605,"sku":"V.01.00332","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/familia-rosa-santos-red-2013.jpg?v=1775314116"},{"product_id":"h-o-pontao","title":"Horta Osório Pontão Grande Réserve","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eH.Le ponto rouge résulte de la sélection rigoureuse de barils des différents versements de vieilles vignobles, avec un grand point culminant de la partie «Travessas». Avec une exposition source \/ sud, le vignoble est sur le sol schiste avec un quota approximatif de 350 m. L'harmonie parfaite de ces différentes composantes se traduit par une classe pleine de classe, ce qui fait l'engagement entre la longévité et la finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e Après vintage manuel, les raisins ont été transportés dans des boîtes de capacité de 18 kg afin de ne pas nuire à l'intégrité du groupe. Une fois dans la cave, les boîtes ont été déchargées dans un tapis de choix pour le premier dépistage du raisin. Le dégoût a été suivi, en choisissant une baie et un écrasement d'entre eux, qui ont été transportés par la gravité vers des dépôts de fermentation en acier inoxydable. Après 48 h dans la macération de pré-fermentation à basse température, la fermentation alcoolique a eu lieu pendant 10 jours où, selon la caste et le versement, un protocole de réassemblage et de détente a été effectué. Après la fermentation malolatique, les différents composants internés dans des barils de chêne 225L pendant 18 mois. Après la mise en bouteille, le vin a interné 24 mois encore dans une bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de test\u003c\/strong\u003e H.Le Red Pontão 2017 est un vin et une profonde intensité de rubis. Dans l'arôme, il est très jeune et plein de fruits frais, de mûre concentrée, de cassis noirs, de bois avec des nuances balsamiques et des épices de baril. Dans la bouche, il a simultanément des tanins puissants et minces, donnant une énorme capacité de garde de ce vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Menino Douro Estates","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47635960987973,"sku":"SPG40019*","price":102.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/H.OPontaoGrandeReserva.png?v=1707673672"},{"product_id":"quinta-das-cerejas-reserva","title":"Quinta das Cerejeiras Réserve","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSous réserve de consultation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRobe ambrée, arôme intense de bois fumé, avec des notes de tabac et de fruits secs. En bouche, une complexité fumée et une finale longue et persistante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Companhia Agrícola do Sanguinhal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48507814117701,"sku":"E.03.00003","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/QuintadasCerejasReserva.png?v=1713278912"},{"product_id":"champagne-louis-roederer-vintage-rose","title":"Louis Roederer Champagne Rosé Millésimé","description":"\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduction\" id=\"tw-target-text\" aria-label=\"Texte traduit\" data-ved=\"2ahUKEwiy643DxvGFAxXugf0HHXcGCBcQ3ewLegQIBRAU\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"pt\"\u003eNez: Avec l'intensité, le bouquet se révèle avec la richesse des notes d'orange noir et cristallisé, laissant la place à la fraîcheur des arômes de la fleur d'orange et à l'indulgence captivante des arômes de vanille Madagascar. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduction\" aria-label=\"Texte traduit\" data-ved=\"2ahUKEwiy643DxvGFAxXugf0HHXcGCBcQ3ewLegQIBRAU\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"pt\"\u003eBoca: Avec une attaque ronde et charnue, le vin prend progressivement sa place en bouche, découvrant une texture avec une sensation presque tactile, délicieuse et soyeuse. La richesse du fruit est notée dans les arômes des fruits mûrs, donnant presque l'impression de la douceur. La minéralité de Terroir s'exprime alors dans la pureté du chardonnay, terminant la persistance de la fin par la fraîcheur avec des notes qui évoquent la délicatesse de la noisette et l'amertume du cacao. Un champagne rose soyeux d'une grande précision.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48592266821957,"sku":"C.01.00016","price":101.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/10427-louis-roederer-brut-rose.png?v=1775242757"},{"product_id":"quinta-dos-murcas-vv-47-tinto","title":"Murças VV 47 Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eCritiques et récompenses :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e . 95 points Wine Enthusiast Magazine ;\u003cbr\u003e . 92 points Wine Spectator Magazine ;\u003cbr\u003e 18,5 points Vin Grandes Escolhas;\u003cbr\u003e 18,5 points Wine Magazine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLe Quinta dos Murças VV47 2017 provient d\u0026#39;un vignoble historique, le plus ancien vignoble vertical du Douro, planté en 1947, exposé sud-est sur une pente à 40 %. Il traduit avec brio le potentiel de notre terroir, caractérisé par son élégance, son harmonie et sa complexité. Vinification du Quinta dos Murças VV47 2017 : vendanges manuelles, tri sur table, égrappage, foulage, fermentation alcoolique avec des levures indigènes à température contrôlée (25 à 28 °C), en lagares de granit avec foulage aux pieds et pressurage dans un vieux pressoir vertical. Élevage : en fûts de chêne français usagés pendant environ 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"custom-fields-col-12\"\u003e\u003cdiv class=\"custom-fields-title\"\u003e Arôme\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e Très complexe et intense, dominé par des fruits rouges mûrs et des arômes balsamiques caractéristiques des vieilles vignes.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"custom-fields-col-12\"\u003e\u003cdiv class=\"custom-fields-title\"\u003e Saveur\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e Caractérisé par une grande harmonie et une élégance remarquable, ce vin présente des tanins très fins et mûrs ainsi qu\u0026#39;une acidité équilibrée. Sa finale, très longue et persistante, laisse présager un excellent potentiel de garde.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"custom-fields-col-12\"\u003e\u003cdiv class=\"custom-fields-title\"\u003e Couleur\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e Intense et profonde, avec des nuances violettes.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Herdade do Esporão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48620734677317,"sku":"V.01.00506","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/QuintaDosMurcasVV47Tinto.png?v=1715783655"},{"product_id":"quinta-vale-d-maria-vinha-do-rio","title":"Quinta Vale Dona Maria Vigne do Rio 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe vignoble de Rio, plus de 80 ans, est situé près de la rivière Torto, qui court en silence au pied de la cinquième vallée D. Maria. C'est avec ce vignoble que nous avons commencé tous les Vindins. Fifth Vale D. Maria Vinha fait des surprises de Rio par sa structure soyeuse, l'intensité de ses arômes et de sa texture. Extrêmement savoureux, il a de légères notes de chocolat, d'épices et de tabac. Reconnu par la grande capacité de vieillissement en bouteille, sa quantité de production est assez limitée et de qualité extraordinaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuinta Vale D. Vinha Do Rio Wine dispose d'un profil soyeux, profond et engageant et sa longue extrémité presque obstinée rend ce vin inoubliable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses:\u003c\/strong\u003e 97 points - Guide Din Vin | 95 points \/ Sélection de la cave - Enthousiasme du vin | 95 points - Robert Parker | 95 points - James allaitant\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"QUINTA VALE D. MARIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48621068484933,"sku":"V.01.00513","price":121.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/QuintaValeD.MariaVinhadoRio.png?v=1715782499"},{"product_id":"esporao-torre-tinto","title":"Torre do Esporão Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eCritiques et récompenses :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 95 points Robert Parker;\u003cbr\u003e . 95 points Wine Enthusiast Magazine ;\u003cbr\u003e 19 points Vin Grandes Escolhas;\u003cbr\u003e 18,5 points Wine Magazine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eTorre do Esporão est l\u0026#39;expression ultime des caractéristiques uniques de l\u0026#39;année, alliées aux singularités de nos terroirs et au savoir-faire de ceux qui l\u0026#39;élaborent. Conçu pour durer, il incarne l\u0026#39;ambition d\u0026#39;Esporão de produire les meilleurs vins que la nature offre, de manière responsable et inspirante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAGRICULTURE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e L\u0026#39;automne et l\u0026#39;hiver ont été plus froids et plus pluvieux que l\u0026#39;année précédente, avec des précipitations maximales et des températures minimales enregistrées entre novembre et février. Malgré cela, les températures et les précipitations sont restées dans les moyennes des 18 dernières années. Le printemps a connu des températures plus élevées qu\u0026#39;en 2016, entraînant un démarrage plus précoce des stades phénologiques, mais la chaleur et la sécheresse de cette saison ont assuré le bon développement des raisins. Le début de l\u0026#39;été a été plus chaud qu\u0026#39;en 2016 (+2,0 °C), ce qui a favorisé une maturation plus précoce. Les mois d\u0026#39;août et de septembre ont finalement enregistré des températures plus basses qu\u0026#39;en 2016, permettant une maturation plus rapide des raisins et une teneur en sucre plus élevée. Il en résulte des vins blancs plus corsés aux notes de fruits mûrs et des vins rouges riches et concentrés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerdade do Esporão (75%):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVinha do Canto de Zé Cruz (Aragonez)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– Vignoble planté en 1980 à une altitude de 200 mètres. Sols à texture sablo-limoneuse, avec la présence de quelques pierres de la roche mère – granite, après les 20 premiers mètres, transition abrupte vers l\u0026#39;argile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVinha do Rochedo (Touriga Franca)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– Vignoble planté en 2005 à 200 mètres d\u0026#39;altitude. Sol issu d\u0026#39;une zone de transition entre schiste et granite, à texture sablo-argilo-limoneuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVignoble Badeco (Touriga Nacional)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– Vignoble planté en 1988 à 200 mètres d\u0026#39;altitude. Sol d\u0026#39;origine schisteuse à texture limoneuse à limono-sableuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerdade dos Perdigões (15%):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVinha das Palmeiras (Alicante Bouchet)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVignoble planté en 1996 à 225 mètres d\u0026#39;altitude. Les sols sont assez argileux et profonds, avec un bon drainage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePropriété des agriculteurs (10%) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVinha do Machuguinho (Alicante Bouchet)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– Vignobles plantés en 2003 à une altitude de 400 mètres, où prédominent les sols sableux d\u0026#39;origine granitique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVINIFICATION \/ VIEILLISSEMENT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Tout au long des vendanges, nous avons suivi de près et avec minutie les stades de maturation, afin que chaque parcelle et chaque cépage soient vendangés séparément, en fonction de leur profil et de leur origine. En 2017, l\u0026#39;Aragonez a été vendangé le 21 août, plus tôt que d\u0026#39;habitude. Le Touriga Franca et le Touriga Nacional sont arrivés au chai le 11 septembre, l\u0026#39;Alicante Bouschet de Perdigões le 14 septembre et celui de Lavradores le 29 septembre. Après les vendanges, l\u0026#39;Aragonez a entamé sa fermentation alcoolique dans des lagares en marbre avec foulage aux pieds, puis a terminé sa fermentation malolactique dans des cuves en béton. Il a ensuite été soutiré et élevé dans des cuves de 5 000 litres. Les raisins Touriga Franca et Touriga Nacional ont co-fermenté dans des lagares en marbre (cuves traditionnelles en pierre) avec foulage aux pieds. Après le pressurage, les raisins ont été transférés dans des barriques de chêne français de deuxième année de 500 litres, où ils ont également subi la fermentation malolactique et sont restés pendant 18 mois. Les deux parcelles d\u0026#39;Alicante Bouschet ont fermenté séparément dans des cuves en béton. Elles ont subi la fermentation malolactique dans des barriques neuves de chêne français de 500 litres, où elles sont restées pendant 18 mois supplémentaires.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Vieilli 18 mois en fûts de chêne français neufs et de second passage de 500 litres et en cuves de 5 000 litres. S’ensuit un vieillissement en bouteille d’au moins 3 ans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCOULEUR :\u003c\/strong\u003e Dense, presque opaque.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eARÔME :\u003c\/strong\u003e Complexe et concentré, avec des notes de myrtille mêlées à des touches de liqueur de chocolat noir, de réglisse et de menthe fraîche. Les notes d’épices et de chêne sont parfaitement intégrées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBOUCHE :\u003c\/strong\u003e En bouche, il est profond, compact, crémeux, dense et précis, avec une texture soyeuse, une longue finale et plein de caractère.\u003c\/p\u003e\u003c!----\u003e","brand":"Herdade do Esporão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48670856184133,"sku":"V.01.00533","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/EsporaoTorreTinto.png?v=1716839036"},{"product_id":"ferreirinha-reserva-especial-tinto","title":"Vin Rouge Spécial Ferreirinha Reserva","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCritiques et récompenses :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e 97 points Wine Magazine ;\u003cbr\u003e 19,5 points Vin Grandes Escolhas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eLa Reserva Especial 2014 est un magnifique vin rouge du Douro. Vin classique, complexe et riche, il reflète le charisme et la remarquable maturité que l\u0026#39;on retrouve dans peu de vins du Douro. Il s\u0026#39;agit du 18e colheita seulement de ce vin créé par Casa Ferreirinha en 1960.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cb\u003eNotes d\u0026#39;examen :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Robe rubis profond. Arômes intenses et d\u0026#39;une grande complexité, avec des notes d\u0026#39;épices, de poivre, de truffe et de sous-bois, balsamiques, résineuses, de cèdre, de tabac et une légère touche mentholée. On y retrouve également des fruits noirs mûrs, des notes minérales et une pointe de cacao, fruits d\u0026#39;une belle maturation. En bouche, il offre un volume remarquable, une acidité vive, des tanins fermes, des arômes de fruits noirs et d\u0026#39;épices, avec une finale d\u0026#39;une longueur et d\u0026#39;une complexité exceptionnelles.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cb\u003eConseils de conservation et de service :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Prêt à boire. Bénéficie d\u0026#39;un vieillissement en bouteille de 15 à 20 ans et conserve tout son potentiel pendant plusieurs années supplémentaires. Conserver la bouteille à l\u0026#39;horizontale, à l\u0026#39;abri de la lumière et de la chaleur. La formation d\u0026#39;un dépôt est naturelle. Il est recommandé de carafer le vin avant de le déguster. Servir entre 16 et 18 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cb\u003eCritiques et récompenses :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e97 points Wine Magazine ;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e19,5 points Vin Grandes Escolhas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!----\u003e","brand":"Casa Ferreirinha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48671984222533,"sku":"V.01.00549","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/FerreirinhaReservaEspecialTinto.png?v=1728639417"},{"product_id":"titan-estagio-em-barro-tinto-2019-copy","title":"Titan Fragmentado Blanc Mélange II","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003eCritiques et récompenses :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e 92 points Wine Magazine ;\u003cbr\u003e 18,5 points Vin Grandes Escolhas.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Les raisins frais, cueillis à la main à maturité optimale et conditionnés en caisses de 20 kg, sont transportés au chai où ils font l’objet d’une sélection manuelle rigoureuse. Égrappés, foulés et macérés pendant 48 heures, ils sont ensuite transférés dans des fûts de chêne français pour la fermentation et l’élevage. Ce vin est un assemblage de vins de différents millésimes, composé à 80 % d’un vin mère (assemblage des millésimes 2015, 2016, 2017 et 2018) et à 20 % d’un vin de 2019.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Vin à la robe jaune paille intense. Arômes de pain, de miel, de pamplemousse, de fleurs blanches et de pierre mouillée. En bouche, c’est un vin complexe, ample et d’une grande énergie, d’une fraîcheur persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"Titan of Douro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49702263619909,"sku":"V.02.00420","price":107.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/TitanFragmentadobrancoBlendII.png?v=1720180179"},{"product_id":"titan-fragmentado-branco-blend-i","title":"Titan Fragmented White Blend I","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003eCritiques et récompenses :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e 92 points Wine Magazine ;\u003cbr\u003e 18,5 points Vin Grandes Escolhas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Raisins frais cueillis à la main à leur stade de maturité idéal.\u003cbr\u003e Les caisses pesant 20 kg sont transportées jusqu\u0026#39;au domaine viticole où elles se trouvaient...\u003cbr\u003e soumis à une sélection manuelle rigoureuse. Ils sont égrappés et\u003cbr\u003e foulé aux pieds dans un pressoir en pierre, où il fermente puis est ensuite prélevé\u003cbr\u003e dans des fûts de chêne français où il reste pour vieillir jusqu\u0026#39;à\u003cbr\u003e à la mise en bouteille. Assemblage de plusieurs années : 225 litres de 2015, 450 litres de\u003cbr\u003e 2016 et 450 litres de 2017.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Vin rouge profond aux légers reflets rouge brique.\u003cbr\u003e Expressif au nez, avec des notes de fruits noirs et de chocolat.\u003cbr\u003e Réglisse, ciste et tabac. En bouche, c\u0026#39;est un vin très riche.\u003cbr\u003e d\u0026#39;une grande persistance et fraîcheur\u003c\/p\u003e","brand":"Titan of Douro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49702415794501,"sku":"V.02.00421","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/TitanFragmentadotintoBlendI.png?v=1733867212"},{"product_id":"titan-666-branco","title":"Titan 666 Blanc","description":"\u003cp\u003eLa vinification a été fabriquée avec une simplicité très et mal intervenue: les raisins frais dans son point de maturation idéal, réglé à la main pour 20 kg de boîtes, ont été transportés vers la cave où ils étaient soumis à un choix manuel minutieux, à un dégoût et à un écrasement lisse. Sans presser, il est allé directement dans de nouveaux barils de chêne français, où il a fait une fermentation alcoolique et une fermentation malolactique et a poursuivi un stage pendant 24 mois, avec régulièrement et une température et une humidité contrôlée. Le vin révèle une belle couleur dorée pâle. Sur le nez est intense et complexe avec des arômes de citron vert, de citron, de fleurs blanches, de brioche et d'amande grillé. Il offre un goût puissant avec les notes d'agrumes et le côté crémeux pour renforcer le nez. Se termine long et tendu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e666 bouteilles ont été en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Titan of Douro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49702790791493,"sku":"V.02.00423","price":600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/TitanDeamonBranco_1b9fbde6-ac69-4d9c-aac0-578606af47f2.png?v=1720183119"},{"product_id":"menin-dona-beatriz","title":"Petite Miss Béatriz","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eCritiques et récompenses :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 96 points Wine Magazine ;\u003cbr\u003e 19 points Vin Grandes Escolhas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eMenin D. Beatriz est le vin le plus exceptionnel jamais produit par Menin Douro Estates. Ce vin est le fruit d\u0026#39;une passion si intense pour son terroir qu\u0026#39;elle se traduit par l\u0026#39;assemblage de plus de cinquante cépages en une seule gorgée. Issu exclusivement de vieilles vignes, il est le résultat de cinq années de soins constants et méticuleux, aboutissant à un vin d\u0026#39;excellence, disponible uniquement lors de millésimes exceptionnels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Les raisins sont transportés en caisses de 20 kg et conservés en chambre froide afin de préserver leur fraîcheur aromatique durant la macération préfermentaire. Le tri s\u0026#39;effectue sur un tapis roulant avec les grappes entières, suivi de l\u0026#39;égrappage et du tri grain par grain sur un second tapis. Les baies ne sont foulées qu\u0026#39;à leur entrée dans la cuve, l\u0026#39;ensemble du processus se déroulant par gravité. La fermentation a lieu en cuves inox, et après la fermentation malolactique, le vin est transféré dans des barriques neuves de chêne français de 225 litres soigneusement sélectionnées. L\u0026#39;élevage en barriques dure 20 mois. Après la mise en bouteille, le vin est élevé pendant environ 18 mois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNote à l\u0026#39;examen :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Le MDE D.Beatriz 2019 arbore une robe rubis éclatante aux reflets légèrement profonds. Au nez, il surprend par l\u0026#39;alliance de notes de roses séchées, de fruits des bois, de prune noire, de cèdre et de noix de muscade. Enveloppant, avec des tanins très fins, il est d\u0026#39;une grande élégance et d\u0026#39;une belle profondeur.\u003c\/p\u003e","brand":"Menin Douro States","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50046821400901,"sku":"V.01.00592","price":169.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/MENIND.Beatriz2019_2d45217d-b92c-4055-86d8-4e2d9c015724.png?v=1726759258"},{"product_id":"quinta-do-sairrao-prospero-superior-tinto","title":"Vin rouge supérieur Quinta do Sairrão Próspero","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes vins portugais sont le résultat d'une succession de traditions introduites au Portugal par les différentes civilisations qui se sont suivis, comme les Phéniciens, les Carthagers, les Grecs et, surtout, les Romains.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes vignobles de Quinta font Sai, comprenant uniquement les meilleures castes du Douro - Touriga Nacional, Touriga French, Roriz et Baroque Paint - Vegetate dans des conditions de respect total et de préservation de la nature. Par conséquent, dans la conduite annuelle de chaque nouveauté, les caractéristiques de qualité les plus élevées et les plus nobles nous fournissent. La principale préoccupation a été et sera toujours, de chercher le talent de prolonger cette magie dans ce vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Sairrão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50047012766021,"sku":"V.01.00594","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/QuintadoSairraoProsperoSuperiortinto.png?v=1727448625"},{"product_id":"quinta-dos-murcas-vinhas-velhas-tinto","title":"Vin Rouge Quinta dos Murças Vinhas Velhas","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuinta Dos Murças Vinhas Velhas est un vin rouge de couleur intense, toujours avec des violettes de la région du Douro. Arôme très complexe, intense et vivant, où les fruits rouges mûrs, les arômes balsamiques caractéristiques des vignobles plus anciens et des notes d'épices, de leur stage en baril. Il a une fin très longue et persistante qui, dans son ensemble, permet de prédire une grande longévité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Esporão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50050360967493,"sku":"V.01.00598","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/QuintadosMurcasVinhasVelhasTinto.png?v=1727532677"},{"product_id":"mirabilis-tinto","title":"Vin rouge Mirabilis Grande Reserva","description":"\u003cp\u003eMirabilis Tinto s\u0026#39;inspire des grands vins du monde entier, où se créent textures, arômes, profondeur et transparence.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Après une sélection rigoureuse des meilleures parcelles et une récolte\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003emanucure\u003c\/em\u003e , ce lot entre en conflit avec l\u0026#39;origine de la matière première, mettant de côté le concept de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eterroir\u003c\/em\u003e .\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e C\u0026#39;est un vin unique, non reproductible d\u0026#39;une année sur l\u0026#39;autre, à la composition hétérogène, issu de petites quantités, quelques litres de chacun de nos meilleurs fûts, et soumis à un long processus de dégustation jusqu\u0026#39;au résultat final.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Mirabilis Tinto reflète les années viticoles les plus profondes de Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, donnant lieu à un vin tridimensionnel dense, intensément aromatique, avec une énorme persistance physique, profonde et très précise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Un vin qui dépasse notre entendement… et qui, avec la patience, atteint une maturité proche de celle de l’être humain.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"page-title mt-2 mb-2 mb-md-4\"\u003e\u003ch2 class=\"h4\"\u003e Prix \u003c\/h2\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv id=\"prizeOutterContainer\" class=\"overflow-container opened-container\"\u003e\u003ca class=\"btn-expand\" id=\"btn-expand\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan class=\"text-close\"\u003eAfficher moins\u003c\/span\u003e\u003cdiv id=\"prizeContainer\" class=\"xms-text no-padding-last-p small-text\"\u003e\u003cp\u003e 2021 | \u003cstrong\u003e95 points, Hautement recommandé\u003c\/strong\u003e , Wine Magazine, Portugal\u003cbr\u003e 2021 | \u003cstrong\u003e19 points\u003c\/strong\u003e , Grandes Escolhas Wine Magazine, Portugal\u003cbr\u003e 2021 | \u003cstrong\u003e19 points\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003ePrestige,\u003c\/strong\u003e Passion for Wine Magazine, Portugal\u003cbr\u003e 2021 | \u003cstrong\u003e94 points\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSélection de caves\u003c\/strong\u003e , Wine Enthusiast, Roger Voss, États-Unis\u003cbr\u003e 2021 |\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e92 points\u003c\/strong\u003e , jamessuckling.com\u003cbr\u003e 2021 |\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e92 points\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWine Spectator, Alison Napjus, États-Unis\u003cbr\u003e 2019 | \u003cstrong\u003e95 points\u003c\/strong\u003e , \u003cspan\u003eWine Advocate, Robert Parker, Mark Squires, États-Unis\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e 2019 | \u003cstrong\u003e18,5 points et Hautement recommandé\u003c\/strong\u003e , Wine Magazine, Portugal\u003cbr\u003e 2019 |\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e18,5 points\u003c\/strong\u003e , Grandes Escolhas Wine Magazine, Portugal\u003cbr\u003e 2017 |\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e19 points\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet Hautement recommandé\u003c\/strong\u003e , Wine Magazine, Portugal\u003cbr\u003e 2017 |\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e96-98 points\u003c\/strong\u003e , Wine Advocate, Robert Parker, Mark Squires, États-Unis\u003cbr\u003e 2015 |\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e94-96 points\u003c\/strong\u003e , Wine Advocate, Robert Parker, Mark Squires, États-Unis\u003cbr\u003e 2015 | \u003cstrong\u003e18,5 points\u003c\/strong\u003e , Grandes Escolhas Wine Magazine, Portugal\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta Nova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50051540255045,"sku":"SPG40408","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/MirabilisTinto.png?v=1726821544"},{"product_id":"quinta-do-crasto-monovarietais","title":"Quinta do Crasto Monovariétals","description":"\u003cdiv class=\"col-xs-12\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-xs-12\"\u003e\n\u003cp\u003eL'année 2019 avait des températures douces (moins de 5 ° C que la moyenne des 5 dernières années à Quinta do Crasto) qui ont été ressenties de mai à fin août. Ce facteur a contribué positivement à la période de maturation du raisin au cours des mois de juillet et août pour se produire lentement et très équilibré, ce qui a entraîné des niveaux exceptionnels de maturation de raisin. Pour refléter l'équilibre qui s'est produit pendant le cycle végétatif, nous avons en 2019 des vins rouges très complets, où nous pouvons trouver des arômes vibrants, une excellente concentration, une structure solide et surtout un grand équilibre, indiquant un excellent potentiel d'évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinification: Les raisins, des meilleurs créneaux de touriga de touriga nacionala, ont été transportés dans des boîtes de capacité de 22 kg et soumis à un dépistage rigoureux à l'entrée de la cave. Après une déplétion totale et un léger écrasement, le must a été transféré en cuve de fermentation en acier inoxydable avec une température contrôlée. À la fin de la fermentation alcoolique, une pression fluide a été projetée.\u003cbr\u003eLe Quinta do Crasto Touiga Nacional2019 est interné dans des barils de chêne français où il est resté 18 mois. En bouteille en mars 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-xs-12\"\u003e\n\u003ch3\u003eRécompenses\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e94\/100 -James Suckling -Top 100 vins portugais 2023\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta do Crasto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50051829891397,"sku":"V.01.00608","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/QuintadoCrastoMonovarietais.png?v=1727375005"},{"product_id":"quinta-do-vale-meao-tinto-2021","title":"Quinta do Vale Meão Rouge 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003eCritiques et récompenses :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e 96 points, Wine Magazine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eUn nez profond et complexe aux multiples nuances aromatiques, sans qu\u0026#39;aucun arôme ne domine les autres. En bouche, il est vibrant, d\u0026#39;une grande élégance, avec une excellente intégration du bois, surprenant par sa riche palette aromatique et une finale très longue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Après le foulage, les raisins subissent un choc thermique suivi de quatre heures de foulage aux pieds sur des grues en granit. Le moût est transféré dans de petites caves à température contrôlée. Les raisins sont vinifiés séparément. L\u0026#39;élevage se fait en fûts de chêne français.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Vale Meão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50054844744005,"sku":"V.01.00646","price":197.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/QuintadoValeMeaoTinto2020.png?v=1727525545"},{"product_id":"quinta-do-crasto-vinha-da-ponte-tinto","title":"Vinha da Ponte Vinha Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Dans le nez, il est complexe et intense, avec des arômes frais de fruits sauvages, des notes florales élégantes et des notes d'épices fraîches. Impliquant et élégant début qui conduit à un vin volumineux et puissant, qui combine des tanins ronds et une texture mince avec des notes de fruits sauvages frais. La fin est persistante et équilibrée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eVinification:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eTrès vieux lot de vignobles de jusqu'à 22 castes; produit uniquement dans les années où la qualité est exceptionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eCritique et récompenses:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e. 93 points Robert Parker;\u003cbr\u003e. 91 points du magazine Wine Spectator;\u003cbr\u003e. Magazine Wines 18,5 points;\u003cbr\u003e. 18,5 points Vin Grand choix.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Crasto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50055737901381,"sku":"V.01.00657","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/QuintadoCrastoVinhadaPonteTinto.png?v=1727377834"},{"product_id":"niepoort-coche-branco","title":"Entraîneur blanc Niepoort","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSous réserve de consultation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003eCritiques et récompenses :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 97 points, Wine Magazine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDécouvrez Coche Branco 2021, l\u0026#39;expression ultime du Douro par Niepoort, un vin blanc d\u0026#39;exception qui reflète la vision et l\u0026#39;innovation de Dirk Niepoort. Issu de vieilles vignes d\u0026#39;altitude, ce vin est un chef-d\u0026#39;œuvre œnologique, harmonisant à la perfection les cépages Rabigato, Viosinho et Códega do Larinho sur des sols de micaschiste. Avec un profil rappelant les grands vins de Bourgogne, Coche se distingue par son équilibre entre une acidité vive et une belle ampleur, sublimé par un élevage en fûts de chêne français de la tonnellerie François Frères. Vin de caractère unique, fruit d\u0026#39;une fermentation soignée et d\u0026#39;un élevage de 12 mois en barrique, il offre une complexité et un potentiel de garde exceptionnels. Parfait pour accompagner une grande variété de plats, des poissons rôtis aux risottos en passant par les options végétariennes, Coche Branco 2021 promet de ravir les palais les plus exigeants et les passionnés du meilleur du Douro. Idéal pour ceux qui apprécient les vins à forte identité et dont chaque bouteille possède une riche histoire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eNotes de dégustation : Au nez, l’élevage en fût de chêne révèle des notes de miel, de fruits secs et de brioche, parfaitement intégrées à un fond aromatique d’abricot et d’agrumes, agrémenté de quelques touches d’herbes aromatiques. En bouche, sa structure rappelle celle d’un grand Bourgogne : élégante, avec un degré d’alcool modéré et une grande complexité aromatique. La finale est persistante et longue, soutenue par une excellente acidité qui promet une magnifique évolution en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Niepoort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50063577841989,"sku":"V.02.00470","price":143.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/NiepoortCocheBranco.png?v=1726822794"},{"product_id":"quinta-da-gaivosa-vinha-de-lordelo-tinto-2011","title":"Quinta Da Gaivosa Vigne De Lordelo Rouge 2011","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eCritiques et récompenses :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 95 points Wine Magazine ;\u003cbr\u003e 18,5 points Vin Grandes Escolhas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDes notes de violette, d\u0026#39;eucalyptus, de vernis et de prune noire. Profond et complexe, il n\u0026#39;en demeure pas moins frais et élégant. La bouche est riche en fruits frais, en réglisse et en épices.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDes notes fumées, de tabac, d\u0026#39;épices, d\u0026#39;herbes et de légumes s\u0026#39;entremêlent dans ce vin complexe, qui révèle son fruit avec subtilité. D\u0026#39;une élégance saisissante, alliée à une grande vigueur et une fraîcheur remarquable, il témoigne de la forte personnalité des vieilles vignes et d\u0026#39;une impressionnante plénitude. Profond et singulier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Da Gaivosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50079799607621,"sku":"V.01.00678","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/products\/566-quinta-gaivosa-tinto.webp?v=1663089396"},{"product_id":"pack-quinta-da-gaivosa-11-13-16","title":"Forfait Quinta Da Gaivosa Lordelo 13\/11\/16","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCouleur rubis tranchante. Arôme intense des fruits rouges avec des nuances légères d'épices données par Madère. Structure élégante avec d'excellents tanins. Fin et fruitée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eVinification:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eVignobles de plus de 60 ans. Vinification avec un dégoût total; fermentation avec l'écorce de raisin 5-6 jours. Macération après fermentation, minimum 8 jours. 6-mois stage dans le nouveau chêne français, Allier et Nevers; 12 mois, période de bouteille minimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eCritique et récompenses:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e. 93 points Robert Parker;\u003cbr\u003e. Magazine de 93 points Wines;\u003cbr\u003e. 19 grands choix de points de vin;\u003cbr\u003e. Grande médaille d'or Mundus Vini 2018 (autres récoltes).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Da Gaivosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50079920030021,"sku":"V.01.00683","price":319.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/PackQuintaDaGaivosaLordelo11-13-16_2.png?v=1741630732"}],"url":"https:\/\/1001vinhos.com\/fr\/collections\/more-than-100.oembed?page=17","provider":"1001 Vinhos","version":"1.0","type":"link"}