Hernani Verdelho -Dona Berta

Dona Berta Reserva Rabigato 2019

Prix habituel
€15,06
Prix soldé
€15,06
Prix habituel
Taxe inclu. Frais de port calculés à la caisse.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Produtor: Hernani Verdelho -Dona Berta

Récolte: 2019

Type: Blanc

Région: Douro

Pays d'Origine: le Portugal

Servir à: 7°C-14°C

Volume: 75cl

Alcool: 14%

Cépages: Rabigato

Accompagnements: Accompagne les plats de fruits de mer, les volailles ou les fromages affinés et assaisonnés en vieillissant.

Description

Une monovariété 100% Rabigato, une variété utilisée depuis toujours dans le Douro pour mélange des Vins Blancs, mais à partir de 2001 nous avons décidé de le laisser briller « en solo ».

Le résultat est ce que nous savons : le phénomène Rabigato est devenu à la mode et actuellement de nombreux producteurs parient sur cette variété comme monovariétale.

Grâce à la noblesse du cépage Rabigato, ce vin a la particularité très rare d'être excellent à boire jeune, de par la délicatesse de son arôme, et d'être un vin de garde, grâce à sa forte acidité et son taux d'alcool. Au fil du temps en bouteille, il gagnera en complexité, prenant une autre dimension.

Notes de dégustation : Très frais avec une texture crémeuse et un délicat arôme rétronasal, qui lui confère une finale longue et attrayante.

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Dona Berta Reserva Rabigato 2019