{"product_id":"ea-reserva-tinto","title":"EA Réserve Rouge-Cartuxa","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVoici un vin jeune et facile à boire de la région de l\u0026#39;Alentejo. Cette EA Reserva est élaborée à partir de cépages autochtones de l\u0026#39;intérieur de l\u0026#39;Alentejo, ce qui lui confère un caractère souple et fruité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eÉlaboré à partir de cépages Aragonez, Alicante Bouschet et Syrah cultivés dans les vignobles de la Fondation Eugénio de Almeida, ce vin est récolté à maturité optimale. Les raisins sont ensuite transportés au chai où débute la vinification par égrappage total et foulage léger.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e La fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 24 à 27 °C. Après fermentation, une partie du lot est élevée en fûts de chêne français et américain. Suivent ensuite la filtration, l\u0026#39;assemblage, une dernière filtration et la mise en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58020595138885,"sku":"V.01.01610","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/vinho-ea-reserva-tinto-cartuxa-alentejo.jpg?v=1779299838","url":"https:\/\/1001vinhos.com\/fr\/products\/ea-reserva-tinto","provider":"1001 Vinhos","version":"1.0","type":"link"}