Muxagat

Muxagat Tinta Barroca

Prix habituel
€11,60
Prix soldé
€11,60
Prix habituel
Taxe inclu. Frais de port calculés à la caisse.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Produtor: Muxagat

Récolte: 2019

Type: Rouge

Région: Douro

Pays d'Origine: le Portugal

Servir à: 18°C

Volume: 75cl

Alcool: 13%

Cépages: Peinture baroque

Accompagnements: Ce vin s'accorde bien avec les viandes rouges, le rôti de bœuf et les viandes grillées.

Description
Vinification :
Les raisins sont vendangés manuellement en septembre en caisses de 20 kg. En cave, avant d'être égrappés, ils passent 12 heures dans une chambre froide à 10ºC. La fermentation a lieu dans des cuves en béton avec des levures indigènes à 25ºC. Durant l'élevage, le vin n'est pas bougé pour respecter le caractère des raisins. Les raisins proviennent d'une parcelle à Mêda (Douro Supérieur) située à 600 mètres d'exposition nord dans la transition des sols schisteux au granite. Il est élevé en cuve ciment pendant 9 mois.

Notes de dégustation : Ce vin est une vision nouvelle et différente des vins du Douro. De couleur rouge clair, ce vin est frais, jeune et audacieux, tout en conservant la complexité des sols du Douro. Aux arômes de cerise, de framboise et de rose, c'est un vin facile à boire avec une longue bouche veloutée de fruits frais et d'arômes épicés. Servir à une température de 17°C.

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Muxagat Tinta Barroca