{"product_id":"pragmatico-palhete-tinto","title":"Palette rouge pragmatique","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vin rouge éclatant (conforme à la définition de Palhete), jeune et vif. Ses arômes soulignent sa jeunesse et sa pureté aromatique, avec des notes florales et de fruits rouges frais mûrs. D'une belle simplicité, il offre une harmonie parfaite. Sec, avec une acidité fraîche, une bouche légère et souple, il se laisse envelopper par des arômes de fruits frais et une finale vive et équilibrée. En bouche, il se distingue par une acidité rafraîchissante, un corps moyen, mais très équilibré par son degré d'alcool et une touche florale, et surtout une finale persistante et éclatante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Vendangé durant la deuxième semaine de septembre. Raisins foulés mais non égrappés. Co-fermenté avec des levures indigènes et sans contrôle de température dans des lagares (cuves traditionnelles en pierre) avec foulage aux pieds. Après extraction complète des sucres, le vin a été pressé et laissé sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille. Élevage 100 % en cuves inox, en contact permanent avec les lies fines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alto da Serra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55820117934405,"sku":"V.01.01352","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/pragmatico-palhete-red-2019.jpg?v=1769711010","url":"https:\/\/1001vinhos.com\/fr\/products\/pragmatico-palhete-tinto","provider":"1001 Vinhos","version":"1.0","type":"link"}