{"product_id":"esporao-vinha-da-defesa-1","title":"Esporão Vigna da Defesa","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAmbientato in un contesto contemporaneo, l\u0026#39;Esporão Vinha da Defesa Tinto è un vino dell\u0026#39;Alentejo di Herdade do Esporão. Elegante e intenso, offre una consistenza setosa al palato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eNel XIII secolo, D. João de Aboim, discendente di Egas Moniz e figura centrale durante il regno del re Afonso III, formò, con vari territori donati dai comuni di Monsaraz e Portel, la Defesa do Esporão, uno dei possedimenti più antichi del sud del Portogallo.\u003cbr\u003e Prodotto a partire da una selezione di appezzamenti di terreno ben definiti all\u0026#39;interno della tenuta, Esporão Vinha da Defesa Tinto è un vino della regione dell\u0026#39;Alentejo caratterizzato da uno stile distintivo, un profilo intenso ed elegante.\u003cbr\u003e Per la produzione di Esporão Vinha da Defesa Tinto sono stati utilizzati i vitigni Touriga Nacional e Syrah. La vendemmia è stata effettuata separatamente per ciascun vitigno. Diraspatura, pigiatura e fermentazione alcolica in tini di acciaio inox a temperatura controllata (da 22 a 25 °C). Pressatura e, infine, fermentazione malolattica in tini di acciaio inox.\u003cbr\u003e Si abbina bene a piatti a base di carne bianca, maiale, insalate e salsicce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Con circa 700 ettari di vigneti, 40 varietà di uva e 4 varietà di olive, frutteti e orti, Herdade do Esporão si trova nel cuore della regione dell\u0026#39;Alentejo, che offre condizioni uniche per l\u0026#39;agricoltura: ampie escursioni termiche, terreni poveri e variegati e una straordinaria biodiversità.\u003cbr\u003e Integrata nella DOC Reguengos de Monsaraz, Herdade do Esporão privilegia la selezione delle migliori uve del suo \u0026quot;terroir\u0026quot; e la creatività dei suoi enologi per ottenere vini di personalità, struttura e complessità. Prodotti in piccole quantità, questi vini esclusivi sono ideali per momenti intensi e intimi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003ch4 class=\"tt-desctitle\"\u003e Appunti d\u0026#39;esame\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003e Dal colore rosso rubino intenso e dall\u0026#39;aspetto limpido, Esporão Vinha da Defesa Tinto presenta aromi di frutti neri e cacao con note di spezie fresche. Al palato, con note di frutta succosa, questo vino rosso è cremoso e ricco. Finale lungo ed equilibrato.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Herdade do Esporão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58019890626885,"sku":"V.01.01600","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8661\/1001\/files\/vinho-tinto-esporao-vinha-da-defesa-alentejo.jpg?v=1779297885","url":"https:\/\/1001vinhos.com\/it\/products\/esporao-vinha-da-defesa-1","provider":"1001 Vinhos","version":"1.0","type":"link"}