Vieira de Sousa - Vines & Wines, Lda

Vieira De Sousa Vintage 2015

Preço Regular: $69.00
Preço Promocional: $69.00
Preço Regular

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Produtor: Vieira de Sousa - Vines & Wines, Lda

Colheita: 2015

Tipo: Tinto

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 16ºC - 18°C

Volume: 75cl

Álcool: 20%

Castas: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz

Descrição

Vieira de Sousa Vintage 2015 é produzido apenas a partir de uma das Quintas da Família Vieira de Sousa, a Quinta da Água Alta. As vinhas desta Quinta têm mais de 40 anos e estão viradas a Sul no topo da mesma. Aqui é possível identificar mais de 10 tipos de castas diferentes.

Vinificação

O ano de 2015 foi fantástico para a produção de vinho no Porto, apesar das condições atípicas a meio de Setembro, com as várias castas a atingir um grau óptimo de maturação, não perdendo ainda assim a sua frescura de boca. A colheita das uvas na vinha da Água Alta foi realizada de forma manual, sendo que as uvas foram posteriormente transportadas em pequenas caixas. Após a escolha das uvas à entrada da adega, estas foram desengaçadas e a fermen- tação alcoólica decorreu em lagares de inox, estando durante vários dias em contacto com as películas. No momento certo foi adicionada a aguardente vínica, casando-a na perfeição com o mosto, produzindo este porto Vintage.

Notas de Prova

Este Vintage 2015 apresenta uma óptima concentração e simultaneamente uma bonita cor opaca. Sobressai aromas a fruta bem fresca.É um vinho cheio na boca com taninos ricos e com um final robusto e longo.