Rui Roboredo Madeira

Quinta da Cassa Branco

Normaler Preis: €4,55 EUR €5,14 incl. VAT
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Produtor: Rui Roboredo Madeira

Ernte**: 2019

Kerl: Branco

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 8°C - 12°C

Volumen: 75 cl

Alkohol: 12%

Kaste: Gouveio, Rabigato, Larinho

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Ideal com saladas ou carnes brancas.

Beschreibung

Aroma extremamente fresco e mineral, notas cítricas e florais muito típicas dos vinhos brancos do Douro. Fresco e encorpado no paladar.

Vinificação: Uvas colhidas à mão. Tecnologia de fermentação a frio em ambiente redutivo, com temperatura controlada em torno de 16 º. Trituração e prensagem muito suaves em uma atmosfera inerte para preservar todo o potencial aromático das uvas. Fizemos um grande esforço para que todas as operações de pré-fermentação fossem realizadas com grande precisão para preservar a qualidade intrínseca do vinho. Estágio de 4 meses em cubas de inox.