Quinta de Ventozelo

Quinta de Ventozelo Roter Blend

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Produtor: Quinta de Ventozelo

Ernte: 2018

Kerl: Tinto

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 16°C - 18°C

Volumen: 150cl

Alkohol: 15%

Kaste: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Begleitungen: Acompanha bem uma entrada, pratos de carne ou mesmo por si só, em qualquer ocasião.

Beschreibung

Trauben aus den extremen Weinbergen der Quinta. Leitung in uni- und bilateraler Schnur, auf einer Perle beschnitten. Manuelle Weinlese im September mit sorgfältiger Auswahl der Trauben. Gelagert in Fässern mit Mazeration vor und nach der Gärung und dynamischer Temperaturregelung. 12 Monate in 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift. Sehr ausgewogen im Mund und Aroma, verfeinert durch die Reifung im Holz. Dicht und weich, mit viel Frucht, balsamischen Düften und gut eingebundenen Holznoten. Der Abgang ist intensiv, frisch und langanhaltend.

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Quinta de Ventozelo Roter Blend