Quinta do Noval

Quinta do Noval Silval Jahrgang 2005

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Produtor: Quinta do Noval

Ernte: 2005

Kerl: Tinto

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 15ºC - 17°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 19,5%

Kaste: Old Vines

Begleitungen: É particularmente agradável com uma sobremesa, com chocolate negro, com queijo no fim da refeição, por si só.

Beschreibung

Silval ist ein besonders offener und zugänglicher Vintage-Port-Stil, bei dem der Überschwang der Frucht im Vordergrund steht. Ideal für Vintage-Portwein-Kenner, die nicht zu lange warten möchten, da er jung und voller Frucht genossen werden kann. Es ist jedoch ein ausgezeichneter Vintage-Portwein, der es auch wert ist, im Keller aufbewahrt zu werden, um zu reifen.


WEINBEREITUNG: Alle Trauben werden mit den Füßen zertreten, um den Most zu erhalten, und dann während der Gärung werden sie in den traditionellen Steinlagares der Quinta erneut gequetscht.

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Quinta do Noval Silval Jahrgang 2005