Valle Pradinhos

Valle Pradinhos Branco

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Produtor: Valle Pradinhos

Ernte: 2022

Kerl: Branco

Region: Trás-os-Montes

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 13.8%

Kaste: Riesling, Malvasia Fina

Begleitungen: Acompanha na perfeição pratos de peixe ou saladas.

Beschreibung

Vinifikation: Handbuch Vintage für Kaste. Wählen Sie Curl Manual. Leichtes Quetschen von Beeren, gefolgt von weichem Pressen. Pelicular Maceration ausschließlich in der Riesling -Kaste. Statische Klärung, Fermentation mit kontrollierter Temperatur in Edelstahlwanne, gefolgt von einem Praktikum über dünne Kürzungen bis Ende März. Lichtfiltration vor dem Stau.

Farbe: Helle Zitrusfrüchte.

Aroma: Sehr elegant, kombiniert Intensität und Komplexität. Blumen (rosa Blütenblätter) und tropische (Ananas, Mango) Aromen, gefolgt von den Zitrusfrüchten (Zitronen und Grapefruit). Leichte Mineralnoten verleihen dem Ganzen Delikatesse.

Schmecken: Trocken. Cremiger Angriff mit einer feinen und ausgewogenen Säure, die Wein hervorragende Frische verleiht. Gutes Mundaroma. Persistentes Finale. Sehr gastronomisches Profil.

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Valle Pradinhos Branco

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