Casa Ferreirinha

Casa Ferreirinha Tinta Francisca tinto

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Produtor: Casa Ferreirinha

Raccolto: 2015

Tipo: Tinto

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 14°C - 18°C

Volume: 75cl

Alcool: 13.5%

Casta: Tinta Francisca

Accompagnamenti: Ideal com Pratos de Carnea Vermelhas e Queijos.

Descrizione

A Sogrape Vinhos foi fundada em 1942 por Fernando van Zeller Guedes, com a ambição de dar a conhecer ao mundo os vinhos portugueses e uma visão de longo prazo assente na qualidade dos vinhos a comercializar, na importância da novidade das marcas e na apresentação dos seus vinhos. Liderada hoje pela terceira geração da família fundadora, a Sogrape Vinhos cumpre, cada vez mais fielmente, o objectivo assumido desde da sua fundação: ser uma empresa de cariz familiar e vocação internacional, focada na produção de vinhos de qualidade, na inovação e no desenvolvimento de marcas portuguesas de nível global. A Sogrape Vinhos possui cerca de 830 hectares de vinhas em Portugal.

A Casa Ferreirinha e os seus vinhos são sinónimos de tempo e de arte. Assim acontece desde a sua fundação, no século XVIII, pela mão de Bernardo Ferreira, que viu a fórmula refinada pelos descendentes, especialmente por sua neta Dona Antónia Adelaide Ferreira, que carinhosamente ficou conhecida por "Ferreirinha" ou "Ferreirinha-da-Régua" pelas gentes da sua terra. Pelas mãos de Dona Antónia, que duas vezes viúva se viu à frente de uma grande empresa, a Ferreira consolidou-se de forma admirável. O seu espírito empreendedor ensinou-a a prever, decidir, criar, ensinar e amar, tornando-a numa figura de grande projeção e carisma.

Aroma: Um aroma com notas intensas de trufas e solo da floresta, pimenta e gengibre, juntamente com notas de alcaçuz, toques de mineralidade e um elemento de madeira bem integrado.

 Sabor: Na boca, o vinho apresenta bom volume, taninos redondos, uma acidez viva e outras notas apimentadas (de pimenta do reino e pimenta) que convidam a um final extremamente elegante.

Vindima/Vinificação: Produzido na vinícola da Quinta do Seixo a partir de uvas selecionadas da vinha da propriedade. A colheita é realizada manualmente e as uvas são cuidadosamente classificadas na vinha e novamente na chegada à vinícola. Após esmagamento suave e desengace total, as uvas são transferidas para tanques de aço inoxidável, onde ocorre a fermentação alcoólica. Uma maceração longa e suave segue a uma temperatura controlada.

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Casa Ferreirinha Tinta Francisca tinto

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