Fraga do Calvo

Fraga do Calvo Reserva Tinto cx madeira 1.5lt

Prezzo di listino: €38,27 EUR €43,25 incl. VAT
Prezzo di vendita: €38,27 EUR €43,25 incl. VAT
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Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Produtor: Fraga do Calvo

Raccolto**: 2018

Tipo: Tinto

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 16°C - 18°C.

Volume: 150cl

Alcool: 14%

Casta: Touriga Nacional , Tinta Roriz, Touriga Franca , Tinto Cão

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Acompanhe o com carnes vermelhas, caça e alguns queijos.

Descrizione

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vendemmia manuale in cassette da 20Kg. In cantina c'è un'accurata selezione delle uve. Dopo una diraspatura totale, pigiatura soffice seguita da un periodo di macerazione prefermentativa a freddo in lagar per circa 24 ore, successivamente le masse sono state trasferite nei tini di fermentazione. Affinamento per 12 mesi in botti di rovere francese.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Molto fresco e intenso al naso con note di frutti neri selvatici e amarene, l'aroma acquista complessità attraverso le note di legno. In bocca è concentrato, con tannini decisi e trama morbida, finale persistente, rivelando la sua essenza in un connubio unico di rusticità ed eleganza.