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Kopke

Kopke São Luís Reserva Branco

Prezzo di listino: €17,67 DOURO IVA13 Kopke Vinhos Vinhos Brancos
Prezzo di vendita: €17,67 DOURO IVA13 Kopke Vinhos Vinhos Brancos
Prezzo di listino: DOURO IVA13 Kopke Vinhos Vinhos Brancos

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Produtor: Kopke

Raccolto: 2019

Tipo: Branco

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 12°C - 14°C

Volume: 75cl

Alcool: 13%

Casta: Viosinho, Arinto, Folgazão

Accompagnamenti: Ideal para acompanhar peixes gordos e carnes brancas

Descrizione

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

La vendemmia di Viosinho è stata effettuata a fine agosto e quella di Arinto e Folgazão all'inizio di settembre con raccolta manuale per cassette di piccolo volume. Macerazione sulle bucce per circa 10 ore, con fermentazione in botti di rovere francese. Affinamento per 6 mesi nelle stesse botti con metodo "bâtonnage".

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Riempie il naso di frutta a polpa gialla e sottili note affumicate di botti completamente integrate. Al palato è caratterizzato dalla sublime affinità tra cremosità e acidità. Un vino complesso, coinvolgente e di profonda persistenza.

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Kopke São Luís Reserva Branco

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