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Niepoort

Niepoort Crusted Port

Prezzo di listino: €23,14 DOURO IVA23 Vinho do Porto Vinhos do Porto
Prezzo di vendita: €23,14 DOURO IVA23 Vinho do Porto Vinhos do Porto
Prezzo di listino: DOURO IVA23 Vinho do Porto Vinhos do Porto

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Produtor: Niepoort

Raccolto: 2015

Tipo: Porto

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 10ºC - 12ºC.

Volume: 75cl

Alcool: 19%

Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz

Accompagnamenti: Acompanha bem sobremesas de Chocolate, especialmente chocolate preto. Queijo Cheddar, Gouda e Brie. Pratos picantes com carnes vermelhas ou “bichos bravos” de borrego e vitela ou Bife Pimenta.

Descrizione

Vinificazione:
Questa crosta proviene dal vigneto Pisca e dai piccoli appezzamenti di Soutelo e Vale do Pinhão. Le uve sono state pigiate in lagares rotonde nella Vale de Mendiz e il vino è stato successivamente affinato in tini nelle nostre cantine a Vila Nova de Gaia. La produzione è stata piccola, con un totale di 7000 litri, imbottigliati nel mese di dicembre.

Note di prova: Con un fantastico colore rosso e mattone sulla tavola, ha un ottimo naso ai frutti di bosco e al cioccolato fondente. È un mix di annate fantastiche, con il 2010 che ha contribuito a grande eleganza e profondità e le annate calde del 2009 e del 2011 che hanno fornito un carattere pieno e granuloso al palato.

Consigli dalla conservazione e dal servizio: La bottiglia deve essere in posizione verticale, a temperatura costante e al riparo dalla luce diretta. Una volta aperto, consumare preferibilmente entro 18-20 settimane. Il vino Porto è un vino naturale, quindi può formare un sedimento naturale nel tempo. Versare con cura, in modo che non diventi torbido.

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Niepoort Crusted Port

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