Quinta do Noval Vintage 2008 com embalagem

L'ESPRESSIONE DELL'ANIMA
DA QUINTA DO NOVAL
Il Porto Millesimato Quinta do Noval si caratterizza per la purezza del frutto e per una qualità fine e delicata che è tipica dei vini della tenuta ma che trova in questo vino la sua espressione più notevole e duratura. Equilibrio, armonia,
Delicatezza ed eleganza sono caratteristiche dei nostri Porto d'annata, che vengono dichiarati solo in annate eccellenti (3 o 4 anni in ogni decennio) e solo quando i vini raggiungono i rigorosi standard Noval. Ciononostante, i vini selezionati per il Quinta do Noval Vintage Port rappresentano solo una piccola parte della nostra produzione totale.

CARATTERISTICHE DI QUESTA ANNATA 2008
Ricchezza e potere. Il 2008 è stato un anno di bassa produzione. Di conseguenza, il nostro
L'annata è risultata concentrata, strutturata ed estremamente aromatica. Abbiamo trovato questa piccola quantità di vino irresistibile e abbiamo deciso di dichiararlo Vintage.
"Colore intenso, con un profumo intenso di fiori di campo e frutti neri. Questo Porto Vintage è ricco e potente, elegante e morbido, con molteplici strati di sapori di frutta concentrati, tannini decisi e succosi e un finale molto lungo." António Agrellos, Direttore Tecnico

VINIFICAZIONE
Le uve vengono pigiate con i piedi per ottenere il mosto e poi, durante la fermentazione, vengono nuovamente pigiate nelle tradizionali lagares di pietra della Quinta.