F. Olazabal & Filhos

Vale Meão

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€244,50
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Produtor: F. Olazabal & Filhos

Raccolto: 2017

Tipo: Tinto

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 12ºC - 18°C

Volume: 75cl

Alcool: 14%

Casta: Touriga Nacional

Accompagnamenti: carne vermelha favorita ou queijos e pode ser armazenado por até 10 anos.

Descrizione
Dopo essere state pigiate, le uve sono state raffreddate e pigiate per quattro ore in lagares di granito, trasferite in piccoli tini di legno di rovere francese e fatte fermentare per 10 giorni a temperatura controllata. Affina per 15 mesi in botti usate di rovere francese di Allier (225 litri). Colore rubino animato. Molto unico nei profumi, floreale con note agrumate. Al palato, il suo profilo floreale mantiene e incanta con la sua morbidezza. Una straordinaria acidità eccellente, eleganza, con tannini presenti.
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Vale Meão