Vinho dos Mortos

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Produtor: Vinho dos Mortos

Raccolto: 2021

Tipo: Tinto

Regione: Trás-Os-Montes

Paese d'origine: Portugal

Servire: 12°C - 18ºC

Volume: 75cl

Alcool: 12%

Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Trincadeira, Alicante Bouschet

Descrizione

VINO DEI MORTI Il vino regionale di Trás-os-Montes con 215 anni di storia celebra il suo anniversario con un'immagine rinnovata La storia del Vino dei Morti risale all'inizio del XIX secolo, con le invasioni francesi, portando con sé la storia di un popolo resiliente e la gioia del suo popolo, sopravvissuto agli invasori e risorto dalle profondità della terra.

Il Vino dei Morti è un vino regionale di Trás-os-Montes, di origine controllata, il cui territorio è delimitato alle pendici del villaggio di Boticas. Villaggio ancestrale nelle terre di Barroso, riconosciuto per il suo miele, la sua carne di Barrosã, le sue salsicce e il suo vino dei morti.

Celebrando il suo 215° anniversario, il marchio si presenta con un'immagine rinnovata, sviluppata dal designer Tiago Rodrigues, che è il culmine di un progetto sviluppato negli ultimi anni con l'obiettivo di riposizionare il Vino dei Morti in un segmento superiore. Valorizzare la storia di un vino con più di due secoli, testimonianza dell'ingegnosità e della resilienza dei barrosões, rispondendo al contempo alle sfide attuali. Come la sostenibilità, utilizzando semplici imballaggi in cartone, con stampa monocolore, e sigillando le bottiglie con un sigillo, come una volta.

La storia del vino dei morti Durante le invasioni francesi del Portogallo, le popolazioni cercarono di proteggere i loro beni più preziosi dai saccheggi degli invasori. Le persone dell'attuale regione di Boticas non facevano eccezione e, temendo di saccheggiare i loro preziosi averi, nascosero ciò che avevano, compreso il vino, che era sepolto sul pavimento delle cantine, sotto gli aquiloni e i mulini.

Più tardi, quando hanno recuperato i loro preziosi beni, hanno scoperto che il vino aveva acquisito proprietà insolite. Un vino a bassa gradazione alcolica e con un po' di gas, frutto del naturale processo di fermentazione durante il periodo in cui è stato interrato e la cui conservazione è stata favorita dalla temperatura costante e dall'assenza di luce. Poiché è stato sepolto, il vino è stato chiamato Wine of the Dead. La tradizione rimane oggi, essendo una storia vivente del villaggio di Boticas.

NOTE PROVA:
Vino con aroma di vaniglia e anche di frutti rossi. Ha un'acidità pronunciata , nessuna ensia sia leve in . È leggermente gassatoche gli conferisce abbastanzae gli conferisce abbastanzafreschezza.
Un vino eccellente per i giorni di estate, eccitante, allegro, gustoso.
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Vinho dos Mortos