Quinta dos Avigados

Quinta dos Avigados Douro tinto

€7,31
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Produtor: Quinta dos Avigados

Raccolto**: 2020

Tipo: Vinho tinto

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 17°C - 19°C

Volume: 75cl

Alcool: 14%

Casta: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Acompanha preferencialmente pratos de carne vermelha e carne branca grelhada

Descrizione

COLORE: Rosso molto intenso.

AROMA: Con buona intensità e complessità in cui spiccano i frutti selvatici maturi.

PALADAR: Morbido, buon corpo, con tannini dolci, concentrati sulla frutta, con un finale lungo.

VINIFICAZIONE: Raccolta manuale per scatole piccole. Totale de-engace, pre-macerazione a freddo, fermentazione con moderato controllo della temperatura in vasca di acciaio inossidabile con delicati riassemblaggi giornalieri. Stage su lepri sottili fino alla primavera.
Vino né filtrato né stabilizzato dal freddo per rispettare tutti i suoi elementi. Può creare il deposito.
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Quinta dos Avigados Douro tinto
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