Rui Reboredo Madeira

Castello D'Alba Limited Edition Tinto

Precio habitual
€20,31
Precio de venta
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Produtor: Rui Reboredo Madeira

Cosecha: 2020

Tipo: Tinto

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 14°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 14.5%

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz , Touriga Franca, Sousão , Tinta Francisca

Acompañamientos: Pratos de carne e caça, queijos curados ou só com um charuto.

Descripción

ORIGEN - Elaborado con uvas de viñedos seleccionados y plantadas con las castas tradicionales del duro superior, combinando uvas que se originan en diferentes altitudes, buscamos hacer un vino gastronómico, con elegancia, frescura y complejidad.

Vinificación - 100% Vintage manual. Asco y aplastante; Maceración fría para 48h; Fermentación alcohólica durante un mínimo de 15 días con control de temperatura. Fermentación maloláctica La temperatura controlada de 18ºC durante 15 días.

PASANTÍA - Pasantía durante 12 meses en barriles de roble francés, 2/3 nuevos, 1/3 de segundo vino.

Nota de prueba - Complejidad, aroma muy concentrado, con frutas negras de bosques, notas de regaliz, especias, violetas, bergamota, Esteva ... en equilibrio con notas de barril francés muy elegante. Largo y atractivo, siente la fruta al final de la boca, taninos muy maduros y suaves y firmes, frescos y muy elegantes, dejando
Anticipe un excelente envejecimiento de la botella.

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Castello D'Alba Limited Edition Tinto

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