Ervideira

Vino Conde d'Ervideira Agua Blanca

Precio habitual
€22,75
Precio de venta
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Produtor: Ervideira

Cosecha: 2019

Tipo: Branco

Región: Alentejo

País de origen: Portugal

Servir a: 10°C à 12°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 13.5%

Castas: Antão Vaz

Acompañamientos: Acompanha bem com bacalhau, carnes brancas, peixes e sushi

Descripción

Vinificación Las uvas se despalillan y se envían a "Vinimatics" donde permanecen de 6 a 10 horas a una temperatura de 12ºC. A continuación, se prensan y se envían a la cámara frigorífica. Crianza: El mosto se envasa en barricas nuevas de roble húngaro, seguido de un período de batonnage de 6 meses. Tras la crianza en barricas, se embotella y se sumerge en el lago de Alqueva, donde madura a 30m de profundidad, en unas condiciones únicas y excelentes durante 8 meses.

Notas de cata:
Aroma: Frutas tropicales, especias y vainilla.
Sabor: Aterciopelado y untuoso, con una acidez equilibrada y taninos suaves y sedosos.
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Vino Conde d'Ervideira Agua Blanca