Anselmo Mendes

Muros Antigos Escolha

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Produtor: Anselmo Mendes

Cosecha**: 2020

Tipo: Branco

Región: Vinhos verdes

País de origen: Portugal

Servir a: 8°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 12%

Castas: Avesso, Loureiro, Alvarinho

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: Acompanha bem para o aperitivo, legumes, peixes e carnes brancas

Descripción

Vinho Verde Muros Antigos Escolha 2020 vinificación: Prensado suave de la uva entera despalillada. Clarificación extrema del mosto frío. Fermentación a baja temperatura: 12-16ºC. Crianza mínima de 4 meses sobre lías finas.

Notas de cata:
Sabor : Boca ligera y fresca, llena de mineralidad. Postgusto largo, fuertemente marcado por la flor de azahar y la hoja de azahar
Aroma: Exuberante aroma floral donde destaca la presencia de azahar así como la presencia de aromas cítricos y de fruta de hueso
Color: Paladar ligero y fresco, lleno de mineralidad. Postgusto largo, fuertemente marcado por la flor de azahar y la hoja de azahar