Anselmo Mendes

Muros Antigos Selección

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Total:

	Productor	Anselmo Mendes
	Cosecha	2020
	Tipo	Branco
	Región	Vinhos verdes
	País de origen	Portugal
	Servir a	8°C
	Volumen	75cl
	Alcohol	12%
	Castas	Avesso, Loureiro, Alvarinho
	Acompañamientos	Acompanha bem para o aperitivo, legumes, peixes e carnes brancas

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Descripción

Vinho Verde Muros Antigos Escolha 2020 vinificación: Prensado suave de la uva entera despalillada. Clarificación extrema del mosto frío. Fermentación a baja temperatura: 12-16ºC. Crianza mínima de 4 meses sobre lías finas.

Notas de cata:
Sabor : Boca ligera y fresca, llena de mineralidad. Postgusto largo, fuertemente marcado por la flor de azahar y la hoja de azahar
Aroma: Exuberante aroma floral donde destaca la presencia de azahar así como la presencia de aromas cítricos y de fruta de hueso
Color: Paladar ligero y fresco, lleno de mineralidad. Postgusto largo, fuertemente marcado por la flor de azahar y la hoja de azahar