Ervideira

Conde D’Ervideira Reserva Branco

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Produtor: Ervideira

Colheita: 2020

Tipo: Branco

Região: Alentejo

País de Origem: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Álcool: 13%

Castas: Antão Vaz

Acompanhamentos: Acompanha bem com pratos de peixe ou marisco.

Descrição

Apresenta aromas de frutos tropicais, especiarias e baunilha. É aveludado e untuoso, possuindo uma acidez equilibrada e taninos suaves e sedosos.

Vinificação: As uvas são desengaçadas e enviadas para “vinimatics”, onde permanecem durante 6 a 10 horas, a uma temperatura de 12oC. Depois são prensadas e enviadas para a câmara frigorífica, onde fermentam a uma temperatura entre 13º a 15ºC.

Estágio: 6 Meses de barricas novas de carvalho Húngaro.

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Conde D’Ervideira Reserva Branco

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