1000 Curvas

1000 Curvas Single White Garantie

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Produzent 1000 Curvas
Ernte 2021
Kerl Branco
Region Vinhos verdes
Herkunftsland Portugal
Dienen 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alkohol 13%
Kaste Avesso, Alvarinho
Begleitungen Acompanha pratos vegetarianos, bacalhau, carnes brancas, comida asiática.
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1000 Curvas Single White Garantie
Beschreibung

Hellzitronengelbe Farbe. Aromatisches Profil mit mineralischen, floralen und Zitrusnoten. Elegant, trocken, raffiniert und frisch am Gaumen.

Weinherstellung:
Die Lese erfolgte in den ersten Septembertagen von Hand; die Trauben wurden nach ihrer Ankunft im Weingut selektiert und anschließend als ganze Trauben gepresst, um die Farbstoffextraktion zu minimieren und ein mineralischeres Profil zu erzielen. Gärung und Ausbau erfolgten in Edelstahltanks.

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