Casca Wines

1808 Beira Interior Reserva Bio Rot

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Produzent Casca Wines
Ernte 2020
Kerl Tinto
Region Beira Interior
Herkunftsland Portugal
Dienen 16°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 13%
Kaste Touriga Nacional, Tinta Roriz
Begleitungen Ideal com tapas, presunto, porco grelhado, frango ou vaca.
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1808 Beira Interior Reserva Bio Rot
Beschreibung

Tiefrote Farbe. Aromen von Blaubeeren und Pflaumen. Am Gaumen Kaffee mit Schokolade. Ein ausgewogener Wein mit fester Struktur und anhaltendem Abgang.

1808

Dieser Rotwein wird mit natürlichen Methoden, mit minimalem Eingriff und aus biologisch angebauten Trauben hergestellt. Nach dem Entstielen wurden die Trauben in einen Tank gequetscht, wo die Gärung spontan einsetzte. Der Wein reifte 10 Monate in 225-Liter-Holztanks, bevor er abgefüllt wurde.

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