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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Casca Wines
1808 Beiras Sauvignon Blanc 1.5 L
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| Produzent | Casca Wines | |
| Ernte | 2023 | |
| Kerl | Branco | |
| Region | Beiras | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 150cl | |
| Alkohol | 12.5% | |
| Kaste | Sauvignon Blanc | |
| Begleitungen | Sirva com queijos frescos, ostras, peixes grelhados, frutos do mar e massas em geral. |
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Beschreibung
Rezensionen und Auszeichnungen:
16,5 Punkte Grandes Escolhas Wein.
Gelblich-grüne Farbe. Frische, kräuterartige Aromen mit Spargelnoten. Am Gaumen intensiv und elegant, mit Frische und Leichtigkeit. Zitronige, blumige und pflanzliche Noten treten hervor und münden in einen langen, anhaltenden Abgang.
Weinherstellung:
Die Trauben wurden in der letzten Augustwoche von Hand Colheita . Sie wurden entrappt, aber nicht gequetscht und anschließend direkt zur Kelter gegeben. Nach 24 Stunden Kaltklärung fand die vollständige Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierter Temperatur statt.
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