Taboadella Unoaked Rot

In Silvã de Cima, unweit des Weinbergs Taboadella, befindet sich die in einen monolithischen Felsen gehauene Weinpresse – eine der ältesten Spuren des Weinbaus in der Dão-Region. Sie bildet einen Kontrast zum modernen Weingut, erbaut aus natürlichen Materialien wie Holz und Kork. Von ihrem Balkon aus bietet sich ein atemberaubender Panoramablick über die einzigartige Weinberglandschaft, umgeben von einem dichten Wald. Hier, wo Vergangenheit und Zukunft ineinanderfließen, entstehen die Weine im Weinberg und in der Landschaft. Mit besonderer Sorgfalt und Geduld bewahren wir die Essenz der Natur aus der Vergangenheit und schaffen große Weine mit bemerkenswerter Typizität für die Zukunft, während wir gleichzeitig den traditionellen Charakter des Dão bewahren.