Carvalheira
Aequinoctium Veranum Grande Reserva
-
Normaler Preis
-
€34,86
-
Verkaufspreis
-
€34,86
-
Normaler Preis
-
€0,00
-
Grundpreis
-
/
pro
Ganhe 30 pontos
(no valor de €1,50 EUR) por item.
/
Earn 30 points
(worth €1,50 EUR) per item.
Produtor: Carvalheira
Ernte**: 2016
Kerl: Branco
Region: Bairrada
Herkunftsland: Portugal
Dienen: 10°C-12°C
Volumen: 75cl
Alkohol: 12.5%
Kaste: Bical, Arinto, Chardonnay, Maria Gomes
** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.
Begleitungen: Acompanha bem Peixes e mariscos, mesmo com molhos, carnes magras e queijos de cabra.
Weinbereitung:
Manuelle Weinlese. Die Trauben 24 Stunden lang abkühlen lassen. Entrappte Trauben insgesamt. Folie 60 Stunden bei 10 ° C einweichen. 1 bar drücken. Den Wein 36 Stunden lang dekantieren. Gärung in Fässern für 18 Tage bei 18ºC. 9 Monate in Fässern gereift. Verklebung und Lichtfilterung.
Testergebnisse:
Blasse strohgelbe Farbe. Sehr feines und komplexes Aroma, mit dominanten Noten von Zitrusschalen, weißfleischigen Früchten, Lindenblüten und Fass. Am Gaumen ist er frisch, strukturiert, voluminös, ausgewogen und lang.
