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La Ferraz
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| Produzent | La Ferraz | |
| Ernte | 2021 | |
| Kerl | Vinho branco | |
| Region | Beira interior | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 12°C - 14°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 12% | |
| Kaste | Arinto, Fernão Pires, Malvasia Fina | |
| Begleitungen | Excelente para pratos de peixe grelhado, bacalhau, sushi, saladas, italianos e carnes brancas e alguns queijos. |
Im Dorf Vale Flor, in der jahrhundertealten Gemeinde der Gemeinde Mêda, befinden sich die Weinberge und das Weingut Lúcia und Américo Ferraz. Eine Region mit einem einzigartigen Granitklima und Boden, der seinen Weinen edle und noch fast unbekannte Aromen verleiht.
Manuelle Ernte in 20-kg-Kisten. Die Trauben wurden auf einem Sortiertisch sorgfältig ausgewählt und anschließend entrappt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle und endogenen Hefen.
Dieser Wein stammt aus Weinbergen über 600 Metern Höhe und hat eine zitronengelbe Farbe. In der Nase stechen Aromen von Steinfrüchten wie Pfirsich und Aprikose sowie eine pflanzliche Note hervor. Im Mund offenbart er viel Frische, etwas Zitroneniges und einen langen Abgang.
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