Herdade do Portocarro

Weißer Schneider

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Produtor: Herdade do Portocarro

Ernte: 2021

Kerl: Branco

Region: Setúbal

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C - 12°C

Volumen: 75 cl

Alkohol: 12.5%

Kaste: Sercial, Antão Vaz, Arinto, Galego Dourado

Begleitungen: Peixe, marisco e queijos

Beschreibung

Einzigartiger Weinberg in der Serra de Grândola, nur 10 km vom Atlantik entfernt.

Weinherstellung in französischen Eichenfässern.

Reifung in Edelstahltanks mit sanfter Battonage alle 2 Wochen bis zur Abfüllung.

durchscheinende Farbe mit einem sehr herzhaften anfänglichen Aroma von Ananas, gefolgt von Apfel und Birne. Im Mund eine weiche und erfrischende Säure, voller Eleganz, wieder sind Äpfel und Birnen präsent. Ein sehr mineralischer und anhaltender Abgang. Goldmedaille beim Frankfurter Internationalen Wettbewerb

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Weißer Schneider

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