Bacalhôa

Aliança Baga Bairrada Reserva Gross

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Produzent Bacalhôa
Ernte NV
Kerl Espumante
Region Bairrada
Herkunftsland Portugal
Dienen 8°C - 10°C
Volumen 75cl
Alkohol 12.5%
Kaste Baga
Begleitungen Sobremesas ou Saladas de fruta, excelente com leitão.
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Aliança Baga Bairrada Reserva Gross
Beschreibung

Blassgelbe Farbe. Fruchtiges, komplexes und intensives Aroma. Am Gaumen entfalten sich Noten von reifen Früchten. Ausgewogene Säure und ein lang anhaltender Abgang.

Weinherstellung:
Dieser Schaumwein reift mindestens 12 Monate in der Flasche auf der Hefe der zweiten Gärung, bevor er degorgiert wird. So präsentiert er die Frucht und Fülle der Baga-Traube sowie die Komplexität, Cremigkeit und den anhaltenden Geschmack, die er durch die Lagerung im Keller gewinnt. Dank seiner Eigenschaften eignet sich dieser trockene und kräftige Schaumwein sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zum Hauptgang und ist somit vielseitig einsetzbar.

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