Alice Vieira De Sousa Reserva Tinto

Dieser Douro-Rotwein wird aus Trauben von mehreren Weinbergen der Familie Vieira de Sousa mit mehr als 40 Jahren hergestellt, mit den unterschiedlichsten traditionellen Douro-Rebsorten. Die vorhandenen Rebsorten sind Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und viele andere. Die Trauben wurden in den Weinbergen von Hand geerntet und später in kleinen Kisten transportiert. Nach der Auswahl der Trauben am Eingang des Weinguts wurden sie entrappt und die alkoholische Gärung fand 10 Tage lang in Edelstahltanks unter Temperaturkontrolle statt. Er reifte für kurze Zeit in gebrauchten französischen Eichenfässern. Im September wurde der Wein dann in Flaschen abgefüllt. Alice Vieira de Sousa Red Reserve 2013 ist ein sehr weicher und eleganter Wein mit reichen Aromen von frischen Früchten, blumigen und würzigen Noten. Im Mund ist er ein ausgewogener und frischer Wein. Produzent Vieira de Sousa - Vines & Wines, Lda. Ausbau: Gärung in Edelstahltanks und Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern.