Anselmo Mendes

Anselmo Mendes Parcela Única Weiß

€37,29
€37,29
€0,00
Der Versand wird an der Kasse berechnet.

Ganhe 33 pontos (no valor de €1,65 EUR) por item.
Earn 33 points (worth €1,65 EUR) per item.

Produzent Anselmo Mendes
Ernte 2021
Kerl Branco
Region Vinhos Verdes
Herkunftsland Portugal
Dienen 11°C - 13°C
Volumen 75 cl
Alkohol 12.5%
Kaste Alvarinho
Begleitungen Harmonização com pratos de peixe e mariscos, caranguejo recheado, camarões panados com mel e coco e polvo galego com batatas crocantes
Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.
Vollständige Details anzeigen
Anselmo Mendes Parcela Única Weiß
Anselmo Mendes Parcela Única Weiß
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
96 Punkte, Wine Magazine;
. 94 Punkte Wine Enthusiast Magazine;
93 Punkte Robert Parker;
19,5 Punkte Grandes Escolhas Wein;
Bronzemedaille, Decanter World Wine Awards 2014 (Andere colheitas ).

Dieser Weißwein wird aus Alvarinho-Trauben von einer einzigen Parzelle hergestellt und offenbart so die reinsten und ursprünglichsten Eigenschaften dieser Rebsorte. Sein Profil ist eine Hommage an Eleganz und Komplexität.

Prüfungshinweise:
Komplexe und zurückhaltende Nase. Nuancen von Wildblumen und Heu, begleitet von einer feinen Mineralität, die an nassen Stein erinnert. Leichte Haselnuss- und Vanillenoten aus der Gärung und dem Ausbau im Fass. Am Gaumen bestechen erfrischende Säure und eine elegante Struktur. Ein Hauch von Rauch führt zu einem langen und eleganten Abgang.

Weinherstellung:
Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet und in einem
Kurze Verarbeitungszeit. Sehr schonendes Pressen ganzer, entrappter Trauben. Lange Kaltklärung. Gärung in neuen 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Neunmonatiger Ausbau in diesen Fässern mit regelmäßigem Aufrühren auf der Vollhefe. Zwölfmonatige Flaschenreifung.

Wir schlagen außerdem vor

Sehen Sie sich weitere Vorschläge an, die wir für Sie haben.