Lua Cheia - Saven

Andreza Altitude Tinto

€13,54
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Produtor: Lua Cheia - Saven

Ernte**: 2020

Kerl: Tinto

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 16°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 14%

Kaste: Touriga Nacional (60%), Touriga Franca (40%)

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Acompanha na perfeição pratos mediterrâneos, todo o tipo de massas e bons queijos

Beschreibung

Weinherstellung:

70% Abbeeren und Zerkleinern, 24 Stunden Mazeration vor der Gärung bei 15º; Verwendung einheimischer Hefen; alkoholische Gärung mit Temperaturkontrolle (22-24ºC) für 18 Tage. Die malolaktische Gärung fand in französischen Eichenfässern statt.

Reifung: 12 Monate in Fässern gereift – 30 % in neuen Fässern und 70 % in Fässern des zweiten Jahres.


Verkostungshinweis:

Er hat eine granatrote Farbe, ein blumiges Aroma mit Aromen von Bergamotte und Mangerik aus Touriga Nacional; Heidelbeere und Brombeere von Touriga Franca. Sehr elegant und duftend, mit einem anhaltenden Nachgeschmack, bei dem Noten von reifen Früchten zurückkehren.


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Andreza Altitude Tinto
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