Lua Cheia - Saven

Andreza Altitude Rot

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Produzent Lua Cheia - Saven
Ernte 2019
Kerl Tinto
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 16°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 14%
Kaste Touriga Nacional (60%), Touriga Franca (40%)
Begleitungen Acompanha na perfeição pratos mediterrâneos, todo o tipo de massas e bons queijos
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Andreza Altitude Rot
Beschreibung

92 Punkte – Wine Enthusiast (Empfehlung der Redaktion) / 18 Punkte – Great Choices

Weinbereitung: 70 % der Trauben wurden entrappt und gequetscht, 24 Stunden Maischegärung bei 15 °C; Verwendung von natürlichen Hefen; alkoholische Gärung unter Temperaturkontrolle (22–24 °C) über 18 Tage. Der biologische Säureabbau erfolgte in französischen Eichenfässern.

Reifung: 12 Monate Reifung in Fässern – 30 % in neuen Fässern und 70 % in Fässern des zweiten Jahres.

Prüfungsnote: Er präsentiert sich in einem granatroten Farbton und verströmt ein blumiges Aroma mit Noten von Bergamotte und Basilikum (Touriga Nacional) sowie Heidelbeere und Brombeere (Touriga Franca). Sehr elegant und duftend, mit einem anhaltenden Abgang, in dem sich Noten reifer Früchte wiederholen.

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