Aneto

Aneto S Spezielle Auswahl

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Produtor: Aneto

Ernte: 2011

Kerl: Branco

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C-12°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 11%

Kaste: Semillon

Begleitungen: Para acompanhar peixes e mariscos.

Beschreibung

Weinbereitung:
Geerntet im Dezember aus 100% Botrytis-Trauben. Schonendes Pressen der Trauben. Gärung in Edelstahl bei niedriger Temperatur. 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift.

Testergebnisse:
Goldgelbe Farbe. Sehr komplexes und elegantes Aroma von getrockneten Früchten, Aprikose, Honig und Wildblumen. Harmonisch im Mund, mit Volumen und akzentuierter Säure und Frische. Am Ende des Mundes präsentiert er hervorragende Aromen von Minze, Zitrusfrüchten und reifen weißen Früchten. Erfrischender Abgang.

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