Àvidos Douro

Apaixonado Reserva Rot

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Produzent Àvidos Douro
Ernte 2017
Kerl Tinto
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 16°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 14%
Kaste Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Begleitungen Ideal com Pratos De Carne e Queijos ou Enchidos
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Apaixonado Reserva Rot
Beschreibung

Liebhaber guten Weins fanden im Douro Superior inmitten seiner Legenden und Traditionen die perfekten Bedingungen für die Herstellung großartiger Weine, die bei jedem, der sie probiert, besondere Freuden und Emotionen wecken können. So begannen sie ihren Traum und erwarben ihre Besitztümer Quinta do Sardoal und Quinta das Salgueiras, beide in Torre de Moncorvo in der Subregion DouroSuperior, wo einige der wichtigsten Weine der Region herkommen.

Klare, intensive rubinrote Farbe. In der Nase präsentiert er Aromen von roten Früchten, gut gemischt mit würzigen Noten aus der Reifung im Holz. Am Gaumen wiederholt er die roten Früchte, in einem guten Gleichgewicht zwischen Säure, Tanninen und Alkohol, was dem Wein einen weichen und anhaltenden Nachgeschmack verleiht.


Praktikum:
Reifung für 16 Monate in französischen Eichenfässern, zweite Verwendung, weicher, um den Wein aufgrund seiner Feinheit nicht so sehr zu prägen.

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