Aphros Wines

Aphros Melissae Blanc

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Produzent Aphros Wines
Ernte 2021
Kerl Branco
Region Vinhos verdes
Herkunftsland Portugal
Dienen 8°C - 10°C
Volumen 75cl
Alkohol 11%
Kaste Loureiro
Begleitungen Excelente como aperitivo ou com pratos de peixe e marisco, saladas, massas e até algumas carnes brancas.
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Aphros Melissae Blanc
Beschreibung

Weinbereitung:
Manuelle Ernte; teilweise entrappt; Gärung in Edelstahl; Manuel presst; 3 Monate Reifung in Betoneiern; Unfiltrierte Abfüllung.

Testergebnisse:
Melisse ist der Name der Honignymphen, einer weiteren Substanz, die mit der göttlichen Welt in Verbindung gebracht wird und eng mit den Ursprüngen des Weins verbunden ist. Die Wahl dieses Namens ist eine Hommage an die Bienen, für einen Wein mit intensiven blumigen Aromen, die uns an den Nektar erinnern, den sie ernten. Die Trauben von Melissae stammen aus unserem höchsten Boden, der auch die Heimat unserer Bienen ist.

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