Porttable

Arribas do Côa Reserva Rot

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Produzent Porttable
Ernte 2020
Kerl Tinto
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 14°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 14.5%
Kaste Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Begleitungen Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha.
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Arribas do Côa Reserva Rot
Beschreibung

Die Trauben für diesen Wein stammen von Rebstöcken in schieferhaltigem Boden, die auf einer durchschnittlichen Höhe von 350 Metern und mit nordöstlicher Ausrichtung zwischen Freixo de Espada à Cinta und Barca d'Alva gepflanzt sind.

Weinherstellung: colheita . Die Gärung erfolgt sortenrein, um die Präzision bei der Auswahl der finalen Cuvée für diesen Wein zu erhöhen. Sie findet in kleinen Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 28 °C statt. Durch kontrollierte Maischegärung entsteht ein aromatischer und eleganter Wein.

Verkostungsnotizen: Ausgezeichnete Balance zwischen dem intensiven Geschmack roter Früchte und der Eleganz, die durch die 12-monatige Reifung in französischen Eichenfässern entsteht.

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