Casa de Santo Amaro

Azeite Casa de Santo Amaro Grande Escolha DOP

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Beschreibung

Verkostungsnotiz : Sehr fruchtig und frisch, sowohl in der Nase als auch im Mund. Aroma von frischen Oliven, Kräutern und Tomaten. Im Mund hat er eine üppige und anhaltende Würze, mit Noten von Olivenblättern und Trockenfrüchten (Walnüsse, Mandeln), mit einem harmonischen und recht langen Nachgeschmack.

Es handelt sich um ein Öl, das aus Oliven jahrhundertealter Olivenbäume der Sorten Madural und Verdeal Transmontana gewonnen wird.

Säuregehalt < 0,2 %

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