Bacalhôa

Quinta da Bacalhôa Encruzado Weiß

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Produzent Bacalhôa
Ernte 2021
Kerl Branco
Region Bairrada
Herkunftsland Portugal
Dienen 8°C - 10°C
Volumen 75cl
Alkohol 12%
Kaste Encruzado
Begleitungen harmoniza na perfeição com peixes gordos e carnes delicadas, graças à sua evolução positiva em garrafa que enriquece qualquer refeição com uma elegância incomparável.
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Quinta da Bacalhôa Encruzado Weiß
Quinta da Bacalhôa Encruzado Weiß
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
89 Punkte, Wine Magazine;
17,5 Punkte Grandes Escolhas Wein.

Sehr helle, grünlich-gelbe Farbe. Intensives, sehr feines Aroma mit Noten von weißfleischigen Früchten und zartem Toast. Ausgewogen mit einem langen und intensiven Abgang. Wahrnehmbare mineralische Noten in Aroma und Geschmack verleihen ihm Komplexität und Langlebigkeit. Gute Säure, raffiniert und elegant. Enormes Reifepotenzial.

Weinherstellung:
40 % wurden vergoren und 3 Monate lang in 1 Jahr alten Eichenfässern gereift.

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