Bacalhôa

Quinta da Bacalhôa Verdelho Weiß

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Produzent Bacalhôa
Ernte 2022
Kerl Branco
Region Bairrada
Herkunftsland Portugal
Dienen 8°C - 10°C
Volumen 75cl
Alkohol 13.5%
Kaste Verdelho
Begleitungen harmoniza na perfeição com peixes gordos e carnes delicadas, graças à sua evolução positiva em garrafa que enriquece qualquer refeição com uma elegância incomparável.
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Quinta da Bacalhôa Verdelho Weiß
Quinta da Bacalhôa Verdelho Weiß
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
17 Punkte Grandes Escolhas Wein;
16 Punkte, Wine Magazine.

Es hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen, komplexe Aromen, die florale und tropische Fruchtnoten mit Anklängen von Passionsfrucht und Aprikose offenbaren, und einen eleganten, tiefen Gaumen mit starker Struktur und Fülle.

Weinherstellung:
Dieser Wein wurde bei niedrigen Temperaturen vergoren, um die primären Aromen der Traube zu bewahren und so einen neuen, frischen und fruchtigen Weinstil zu erzielen. Aus einem außergewöhnlichen Jahrgang für Weißweine stammend, wurde dieser Verdelho langsam vergoren und drei Wochen auf der Hefe mazeriert, was ihm seine Geschmeidigkeit und einen langen Abgang verleiht.

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