Miss Vitis

Bal da Madre Weiß

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Produzent Miss Vitis
Ernte 2023
Kerl Branco
Region Beira Interior
Herkunftsland Portugal
Dienen 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alkohol 13%
Kaste Fonte Cal, Malvasia-Fina, Síria
Begleitungen Bom para acompanhar peixes e carnes brancas
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Bal da Madre Weiß
Bal da Madre Weiß
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
 17 Punkte, Wine Magazine.

Verkostungsnotizen: Blumiges und fruchtiges Aroma mit Zitrusnoten und einem Hauch von Mineralität, die den erdigen Charakter unterstreichen. Am Gaumen dominiert die Mineralität, der Abgang ist von lebendiger Frische und anhaltendem Nachhall geprägt.

Weinherstellung:
Die Trauben wurden sorgfältig ausgewählt, entrappt und direkt in den Gärbottich gepresst, kalt abgesetzt und die Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen (14-15ºC).

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