Barão do Hospital

Barão do Hospital Loureiro Weiß

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Total:

	Produzent	Barão do Hospital
	Ernte	2022
	Kerl	Branco
	Region	Vinho Verde
	Herkunftsland	Portugal
	Dienen	10°C - 12°C
	Volumen	75cl
	Alkohol	12.5%
	Kaste	Loureiro
	Begleitungen	Perfeito com pratos de peixe, vegetarianos, massas e saladas ou como aperitivo.

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Beschreibung

Weinbereitung:
Die Trauben wurden auf 5 °C abgekühlt, anschließend sanft entrappt und einige Stunden lang bei niedriger Temperatur mazeriert. Nach dem Pressen wurde der Most durch Dekantieren geklärt und bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C vergoren, wodurch der Wein über einen langen Zeitraum auf der Feinhefe blieb.

Testergebnisse:
Farbe der Zitrusfrüchte. Hohe aromatische Intensität mit vielfältigen floralen Noten, Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Limette. Langer und intensiver Nachgeschmack mit ausgeprägter Frische und Mineralität.