Barroca da Malhada Dolia Rot

Der Rotwein Barroca da Malhada Dolia ist eine Cuvée aus den Rebsorten Baga und Touriga Nacional. Die handgelesenen Trauben werden spontan colheita , und der Wein reift mit minimalem Eingriff im Keller. Er reift ausschließlich in Amphoren, zunächst einen Monat lang auf den Schalen, gefolgt von sieben weiteren Monaten Reifung in der gleichen Flasche. Er präsentiert sich in einem intensiven Rubinviolett. Das Aroma ist von großer Tiefe mit Noten von reifen dunklen Früchten, balsamischen Nuancen und einem ausgeprägten erdigen Charakter. Am Gaumen ist er strukturiert, vollmundig und ausdrucksstark, mit gut eingebundenen Tanninen und einer exzellenten Harmonie zwischen Nase und Gaumen – eine gelungene Kombination aus Jugendlichkeit und Eleganz.

Barroca da Malhada produziert handwerklich hergestellte Weine aus der Region Beira Interior. Das Weingut stammt aus einem historischen Anwesen, dessen Geschichte bis ins Mittelalter zurückreicht und das einst den Vizegrafen von Tinalhas gehörte. Auf rund fünf Hektar Weinbergen, die biologisch und biodynamisch bewirtschaftet werden, arbeitet das Weingut in einer der gebirgigsten Gegenden Portugals mit schiefer- und sandigen Böden granitischen Ursprungs. Die Weine zeichnen sich durch einen naturnahen Ansatz aus, bei dem Authentizität, Frische und der Ausdruck des Terroirs im Vordergrund stehen.