Ideal Drinks

Bella Élegance Sauvignon Blanc Weiß 1.5L

€28,82
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Produzent Ideal Drinks
Ernte 2022
Kerl Branco
Region Dão
Herkunftsland Portugal
Dienen 10°C - 12°C
Volumen 150cl
Alkohol 13%
Kaste Sauvignon Blanc
Begleitungen Para acompanhar peixes, marisco e carnes brancas
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Bella Élegance Sauvignon Blanc Weiß 1.5L
Bella Élegance Sauvignon Blanc Weiß 1.5L
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
87 Punkte, Wine Magazine;
17 Punkte Grandes Escolhas Wein.

Gelb mit grünlichen Reflexen. Ausgeprägte Aromen von Grapefruit, Orangenblüte und Limette. Dezente Noten von grünem Pfeffer verleihen dem Wein eine gewisse Komplexität. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure. Langer, mineralischer Nachhall.

Weinherstellung:
Maschinelle Colheita . Schonendes Pressen in einer pneumatischen Presse. Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Sanftes Aufrühren (Bâtonnage) nur in den ersten vier Monaten. Kein biologischer Säureabbau (malolaktische Gärung), um die Frische zu bewahren. Der Wein verbleibt bis zur Abfüllung in Edelstahltanks. Er gelangt erst nach mindestens dreimonatiger Flaschenreife in den Handel, um eine optimale Harmonie zu erreichen.

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