Rui Roboredo Madeira

Beyra Pinot Noir Rot

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Produzent Rui Roboredo Madeira
Ernte 2021
Kerl Tinto
Region Beiras
Herkunftsland Portugal
Dienen 16°C - 18°C
Volumen 75 cl
Alkohol 13 %
Kaste Pinot Noir
Begleitungen Este vinho acompanha carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
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Beyra Pinot Noir Rot
Beyra Pinot Noir Rot
Beyra Pinot Noir Rot
Beschreibung

Intensives und markantes Aroma, süße, pflanzliche Noten von Lavendel und Zistrose in perfekter Harmonie mit fruchtigen Aromen reifer Kirschen und Erdbeeren. Sehr subtile Fassnoten, wo der Wein vollständig vergoren und gereift ist.

Weinherstellung:
Bio-Wein aus 100 % biologisch angebauten Pinot-Noir-Trauben. Die Trauben stammen aus unserem Weinberg auf Schieferboden in der Gemeinde Vermiosa, mitten im internationalen Naturpark Douro, auf 700 Metern Höhe. Sie werden ohne Bewässerung kultiviert, von Hand gelesen, teilweise entrappt und sofort gequetscht. Die gesamte Gärung erfolgt in 390-Liter-Perles-Fässern mit natürlichen Hefen ohne Temperaturkontrolle, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in denselben Fässern.

Rezensionen und Auszeichnungen:
16,5 Punkte Wine Magazine.